初步推理
第二天早上七点，工藤夜一和灰原哀因为要去帝丹小学附近的书店买资料，恰好路过“花乱亭”。餐厅的卷帘门只拉下来一半，里面透着昏暗的光，门口还散落着几片枯黄的树叶。
“奇怪，平时这个时候，花乱亭应该已经开门了啊。”灰原哀停下脚步，疑惑地说，“而且昨天老板说今天要去打鱼，按理说应该更早出门才对。”
工藤夜一皱起眉头，走上前，轻轻推了推卷帘门——卷帘门没有锁，很容易就被推开了。两人走进餐厅，一股淡淡的血腥味扑面而来，混合着鱼的腥味，让人有些不适。
“有人吗？渡边老板？”工藤夜一喊了一声，没有回应。
餐厅里一片狼藉，桌子被推倒了几张，地上散落着餐具和纸巾，墙角的青花瓷瓶摔在地上，碎成了几片，瓶身上还沾着暗红色的血迹。而在柜台后的地板上，渡边勇治仰面躺在那里，头部有明显的钝器伤痕，已经没有了呼吸。他的旁边，倒着一张红色的花牌，上面印着“菊”的图案，花牌的边缘也沾着血迹。
“灰原，别靠近，先报警。”工藤夜一立刻挡在灰原哀身前，警惕地观察着四周，“这里发生了凶案。”
灰原哀点点头，拿出手机，快速拨打了报警电话：“喂，警察吗？这里是帝丹町的花乱亭餐厅，发现有人死亡，疑似他杀，请尽快派人过来！”
挂掉电话后，灰原哀站在门口，仔细观察着现场：“地上的青花瓷瓶碎了，上面有血迹，看起来像是被钝器砸中头部致死。旁边还有施工队在施工，会不会是昨天的震动导致花瓶掉下来，砸中了老板？”
“不像意外。”工藤夜一蹲在地上，检查着破碎的花瓶碎片，“你看，花瓶的碎片分布很奇怪，虽然看起来像是从墙上掉下来的，但碎片的边缘有明显的人为敲击痕迹，而且血迹集中在碎片的一侧，说明花瓶是被人拿在手里，故意砸向死者的，不是自然掉落。”
她又指了指地上的花牌：“这张花牌倒在死者旁边，花牌上的血迹是喷溅状的，说明死者被砸中时，花牌就在附近。而且花牌的位置很刻意，不像是随意掉落的，更像是凶手留下的某种信号，或者是在掩盖什么。”
灰原哀走到柜台旁，看着冰柜——冰柜的门没有关严，露出一条缝隙，里面的灯光还亮着。她轻轻拉开冰柜门，里面整齐地摆放着各种鱼类，但在冰柜的角落，散落着几片白色的花瓣，像是从什么花上掉下来的。
“冰柜里有花瓣。”灰原哀轻声说，“花乱亭里没有摆放鲜花，这些花瓣是哪里来的？而且冰柜的温度很低，花瓣没有结冰，说明是最近才掉进去的，很可能是凶手留下的。”
工藤夜一走到餐厅外，看向旁边的施工工地。工地里已经有工人在施工了，大型的挖掘机正在作业，地面还在轻微震动。她在工地的围栏旁，发现了一个银色的叉子，叉子上拴着一根细细的黑色细线，细线的另一端已经断掉了，叉子的齿上还沾着一点白色的粉末，像是面粉。
“这个叉子很奇怪。”工藤夜一捡起叉子，仔细看了看，“叉子是餐厅里常用的款式，但上面拴着细线，不像是用来吃饭的。而且施工工地里怎么会有餐厅的叉子？很可能是凶手留下的。”
她回到餐厅，对灰原哀说：“我推测，这不是意外，而是谋杀，而且可能有两个犯人。一个负责提供情报，知道老板的作息和餐厅的情况；另一个负责执行，利用施工的震动作为掩护，杀害了老板。”
“两个犯人？”灰原哀疑惑地说，“为什么这么判断？”
“你看，地上的花牌、冰柜里的花瓣，还有工地的叉子，这些线索指向不同的方向。”工藤夜一分析道，“花牌可能和老板娘有关，因为花牌是日式餐厅常见的装饰，老板娘平时也喜欢玩花牌游戏；而叉子和细线，可能是男性凶手用来制造不在场证明的工具，比如利用施工的震动，通过细线控制某种东西，制造意外的假象。”
她顿了顿，继续说：“而且昨天老板说
