“爸爸,慢点吃,没人跟你抢。”她转头看向夜一,“刚才真是多亏了你和灰原、柯南,不然爸爸肯定又要乱猜了。”
夜一正给灰原盛海胆蒸蛋,闻言笑了笑:“主要是柯南观察得仔细。”他把蒸蛋推到灰原面前,“快吃吧,凉了就不嫩了。”
灰原低头舀了一勺,蒸蛋滑进嘴里时,眼角余光瞥见夜一的指尖沾了点海胆黄——刚才给她盛的时候蹭到的。她没说话,悄悄从包里拿出湿巾递过去,动作快得像怕被人看见。
夜一愣了一下,接过湿巾时指尖碰到她的手,两人像触电似的缩回手。柯南在旁边看得清清楚楚,故意咳嗽两声:“咳咳,夜一,你不是说要拿新酒给毛利叔叔尝吗?”
“哦对!”夜一拍了下额头,起身往酒店储藏室走——高熊聪史下午特意让人送了两坛新酿的“月之滴”过来,就存放在那里。
没过多久,他抱着个半人高的陶坛回来,坛口用红布系着,还坠着个小木牌,写着“平成三十五年新造”。小五郎眼睛一亮,丢下筷子就想去拆红布:“这就是改良后的‘月之滴’?快让我尝尝!”
“叔叔别急,”夜一笑着按住他的手,“这酒得用专用的酒壶温着喝,才出味。”他从坛口倒了些酒进锡壶,交给服务员拿去加热,“聪史先生说,这批新酒加了微量的蜂蜜发酵,尾调会带点甜,适合配海鲜。”
柯南凑过去闻了闻,坛口飘出的酒香比上次更清冽,混着淡淡的米香,像把春天装进了陶坛里。“比上次的更纯了,”他咂咂嘴,“恒温控制果然有用。”
高熊聪史坐在旁边,看着夜一熟练地摆弄酒坛,眼里满是欣慰:“夜一君现在调的发酵温度,比我年轻时准多了。上周东京的酒商来,一尝就订了五百坛,说是要放在新开业的米其林餐厅当配酒。”
“五百坛?”小五郎瞪圆了眼睛,“那得卖多少钱?夜一,你这20%的股份可值大钱了!”
夜一摇摇头:“股份是用来护着酒造的,不是用来赚钱的。”他给高熊聪史倒了杯清酒,“聪史先生,下个月的酒曲要不要试试用北麓的米?我算了下,那种米的直链淀粉含量更适合恒温发酵。”
高熊聪史眼睛一亮:“北麓的米?我年轻时用过,就是产量太低……不过你这么一说,我倒想试试。明天我就让人去订。”
两人聊起酿酒的细节,小兰在旁边听着,忽然想起什么:“对了夜一,你上次说给酒造设计新包装,定稿了吗?”
“差不多了,”夜一从包里拿出平板,点开设计图,“用陶坛的剪影做底,旁边画几枝樱花,标签用和纸印,这样既有传统味,又不会太老气。”
灰原凑过去看,设计图右下角有个极小的签名——“Y&h”。她知道“Y”是夜一(Yayi),那“h”是……她的目光顿了顿,假装看别处,耳根却悄悄热了。
这时服务员把温好的酒端回来,锡壶里的酒泛着琥珀色的光,倒进小瓷杯里时,还冒着细密的热气。小五郎抢先端起一杯,抿了一口,闭着眼睛品了半天,突然一拍桌子:“绝了!这甜尾太顺了!比上次的‘秘藏款’还对我胃口!”
他说着就要再倒,被小兰拦住:“爸爸,您下午已经喝了不少了,晚上少喝点。”
“就一杯!”小五郎讨价还价,趁小兰不注意又倒了半杯,偷偷对夜一挤眼睛,“还是你懂我,比你兰姐姐体贴多了。”
夜一笑着摇摇头,转头给灰原的杯子里倒了点果汁:“你不能喝酒,喝点这个吧。”果汁是用当地的酸橘榨的,酸中带甜,灰原很喜欢。
柯南在旁边吃着海胆寿司,忽然注意到灰原的书包拉链上挂了个新挂件——是个陶瓷做的小酒坛,和高熊酒造的陶坛一模一样。他记得下午在酒造的纪念品店见过,当时灰原盯着看了很久,没说要买。
“这挂件挺可爱的,”柯南故意说,“在哪买的?”
灰原的手指摩挲着小酒坛,声音很轻:“刚才夜一给的。” <
