要是等不及，咱们可以先跟乡亲们商量入股，一户入个五块、十块，凑够剩下的钱，年底再按股份分红。”
“这个办法可行。”沈廷舟点点头，“晚上咱们就把乡亲们召集到晒谷场，跟大家说说入股的事。另外，设备方面，除了烤炉和烤盘，还得买些大陶缸装面粉、芝麻，再打些木架子放工具，这些都得提前列个清单，免得漏了。”
晚上，晒谷场的灯泡亮了起来，昏黄的灯光下，乡亲们早早地就来了，搬着小板凳围坐成一圈，念安也坐在林晚秋身边，手里拿着小本子，准备记账。林晚秋站在中间，清了清嗓子说：“乡亲们，今天叫大家来，是想跟大家说开食品作坊的事。场地咱们已经选好了，就在村西头的空地，接下来要盖厂房、买设备，需要不少钱。咱们手里的钱不够，想跟大家商量，让大家入股，一户入五块、十块都行，年底按股份分红，赚了钱大家一起分，要是亏了，我和廷舟先把大家的本金还上。”
话音刚落，乡亲们就议论起来。李大婶第一个举手：“我家入十块！晚秋，我信你，你带着咱们干，肯定能赚钱！”张大叔也说：“我家也入十块！盖厂房、选木材我都能帮忙，工钱就先扣着，算成股份也行。”
“我家入五块！”“我家入八块！”乡亲们纷纷响应，没一会儿，就有二十多户报了名，凑了一百八十多块。念安在小本子上一笔一划地记着，小脸上满是认真，时不时还抬头问：“李奶奶，您家入十块，对吗？”“王叔叔，您家入五块，记上了。”
看着乡亲们的热情，林晚秋心里满是感动：“谢谢大家信任！我向大家保证，一定把作坊办好，让大家都能赚到钱。等厂房盖好，咱们就开始生产，除了桃酥、芝麻糕，还会做饼干、糖果，让咱们的糕点种类更多，销路更广。”
散了会，沈廷舟帮着林晚秋整理入股名单，看着上面密密麻麻的名字和金额，他轻声说：“有这么多乡亲支持，咱们的作坊肯定能办好。明天我去公社订砖瓦和木材，你在家整理设备清单，再跟县食品厂联系，问问预付款什么时候能到。”
“好。”林晚秋点点头，突然想起什么，“对了，申请作坊执照的事，书记说要去公社的工商管理所，咱们得准备些材料，比如身份证明、场地证明，还有作坊的经营范围，这些都得提前弄好，免得跑冤枉路。”
沈廷舟把名单收好，说：“明天我去订材料的时候，顺便去工商管理所问问，需要什么材料，咱们一起准备。争取尽快把执照办下来，厂房盖好就能开工。”
第二天一早，沈廷舟就赶着马车去公社。林晚秋在家整理设备清单，她从空间里拿出前世用的食品工具手册，对照着列出需要的东西：大烤炉三个、铁烤盘二十个、陶缸十个、木案板五个、面粉筛五个、擀面杖十根、油纸一百张、麻绳五斤……每一样都写得清清楚楚，还标注了大概的价格。
念安放学回来，看到清单，凑过来说：“娘，我能帮你吗？我可以帮你数需要多少个烤盘，多少根擀面杖。”林晚秋笑着把小本子递给她：“好啊，那你帮娘数数，看看有没有漏的。”念安认真地数起来，小手指着清单，一个一个地念：“大烤炉三个，铁烤盘二十个，陶缸十个……娘，没有漏的！”
傍晚，沈廷舟回来了，手里拿着一张砖瓦和木材的订单，还有一张工商管理所给的材料清单。“砖瓦订了一千块，木材订了十根松树，下周就能送过来。”他把材料清单递给林晚秋，“工商管理所说，需要咱们的身份证明、场地证明、作坊的名称和经营范围，还有村里的推荐信，这些都得准备好，下周一去提交申请。”
林晚秋接过清单，仔细看了看：“身份证明和场地证明咱们有，作坊的名称就叫‘红旗食品作坊’吧，既符合咱们村的名字，又好记。经营范围就写手工制作糕点、饼干、糖果，批发零售。村里的推荐信，明天去跟书记说一声，让他帮忙写。”
接下来的几天，两人忙着准备申请执照的材料，乡亲们也没闲着，张大叔带着几个乡亲去后山选木
