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第232章 晚秋食品坊启动“非遗美食传承”项目,挖掘传统配方(1 / 6)

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深秋的红旗生产大队被一层鎏金般的暖阳包裹,晨露在田埂的枯草上凝结成剔透的珍珠,微风拂过,带着成熟谷物的醇香与菜园里蔬菜的清冽气息。林晚秋站在自家院子里,望着墙角那株缀满金黄叶片的银杏树,指尖轻轻摩挲着掌心的玉佩,眼底闪烁着明亮的光。沈老太康复出院已逾半月,家中诸事顺遂,念安每日埋首于算术题册,念溪则缠着沈廷舟教她识文断字,庭院里时常回荡着祖孙三代的欢声笑语。而她心中酝酿多日的“非遗美食传承”计划,终于在这秋高气爽的时节,迎来了启动的契机。

“晚秋,在想什么呢?”沈廷舟端着一杯温热的蜂蜜水走来,深蓝色的中山装衬得他身姿愈发挺拔,眉眼间带着几分温柔的笑意。他将水杯递到林晚秋手中,目光落在她略带沉思的脸上,“自从娘康复后,你就时常这样出神,莫不是食品坊的事情让你烦心?”

林晚秋接过水杯,暖意顺着指尖蔓延至心底,她抬头看向沈廷舟,嘴角扬起一抹明媚的笑容:“不是烦心,是在琢磨一件大事。”她抿了口蜂蜜水,甜润的滋味在舌尖化开,“这些日子照顾娘,我倒有了些空闲琢磨食品坊的将来。咱们现在的糕点、酱菜虽然受欢迎,但总觉得少了点根脉。你还记得我上次去县城采买时,遇到的那位卖老字号酥糖的老大爷吗?他说那些老方子传了三代,如今却因为没人愿意学,快要失传了。”

沈廷舟闻言,眼中闪过一丝了然:“你是想把那些快要失传的传统美食配方找回来?”

“是啊。”林晚秋重重点头,眼中闪烁着坚定的光芒,“咱们六零年代物资虽然匮乏,但祖辈传下来的美食智慧可不少。那些非遗美食,不仅是味道,更是一代人的记忆、一种文化的传承。我想把这些老方子挖掘出来,加以改良,让它们既能符合现在人的口味,又能保留原有的精髓。这样一来,咱们的食品坊不仅能做得更大,还能为后人留下点实实在在的东西。”

沈廷舟伸手轻轻揽住她的肩膀,声音沉稳而有力:“你的想法很好,既有心胸又有远见。需要我做什么?尽管说。”

“我想先从咱们周边的村镇入手。”林晚秋眼中闪过一丝狡黠,“你不是认识不少公社和大队的干部吗?能不能帮我打听一下,哪里有会做传统美食的老艺人?比如手工挂面、古法酿酒、传统点心之类的。我想去拜访他们,诚心诚意地向他们请教。”

“这有何难。”沈廷舟轻笑一声,“我明天就去公社一趟,托人帮忙打听。不过,你出门在外,一定要注意安全。实在不行,我陪你一起去。”

林晚秋心中一暖,靠在他的肩头,柔声道:“放心吧,我带着空间里的物资,饿不着也冻不着。再说,现在咱们食品坊的名声也算是打响了,想必那些老艺人也不会轻易拒绝我的诚意。”

次日清晨,天刚蒙蒙亮,林晚秋便收拾妥当。她穿上一件藏青色的灯芯绒外套,腰间系着一块素色的围裙,将空间里的一些精细面粉、白糖和几块腊肉装进一个帆布包,又在包里放了些常用的药品,便准备出发。沈廷舟早已将自行车擦拭干净,车后座上绑着一个小小的竹篮,里面装着给念安和念溪准备的早餐。

“娘,我们走了,您在家好好照看孩子,有什么事记得让邻居捎个信。”林晚秋走到沈老太面前,轻声叮嘱道。

沈老太坐在院子里的摇椅上,身上盖着一条厚厚的毛毯,脸上带着温和的笑容:“去吧去吧,娘这边不用你操心。晚秋啊,你做的都是正经事,娘支持你。只是出门在外,一定要照顾好自己,别太劳累了。”这些日子,沈老太看着林晚秋将家里打理得井井有条,食品坊也经营得有声有色,心中早已没了往日的刻薄,只剩下满满的欣慰与疼爱。

“知道了娘。”林晚秋笑着点头,转身看向沈念安和沈念溪,“念安,你是哥哥,要好好照顾妹妹,听奶奶的话,不许调皮。”

“娘,你放心吧,我会照顾好妹妹和奶奶的。”沈念安挺起小小的胸膛,眼神坚定,“娘,你出门要注意安全,早点回来。”

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