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第32章 厨房軼事(2 / 2)

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副厨还想再说什么,但老库克却在此时发声,將此事定下来。

“好了,事情就这样,拉小姐的事你不用管,我来负责就行了。”

“现在开始准备午饭吧,那群饿鬼可不会等我们。”

从案上的食材中摸出一尾长相比较隨意的鱼,鱼尾啪啪甩著水珠,看起来十分新鲜活力。

“小姐,我现在教您处理这些食材。”库克抹了一把脸上刚刚溅到的水渍,准备开始教学。

“直接称呼我为拉就好了,不需要用敬语,库克老爹。”拉认真地纠正了库克的称呼。

“哈哈……好吧,好吧。”老库克单手理了理身上的围裙,也没再纠结。

只见他用刀面狠狠地敲了一下鱼头,动作之凌厉完全看不出是个七老八十的老人,只一下那五官隨意的海鱼登时就没了动静。

“这玩意叫丑丑鱼,是一种新世界特有的海鱼。別看它长得丑,成年后可是能捕食鯊鱼的凶食肉鱼!据说还有著一点海王类的血统。”

老库克一边说著一边熟练地將鱼腹剖开,取出內臟……

“这条是幼鱼,弱点是脑袋上的那个肿块,用力敲一下就会晕过去。”

“我们趁它昏迷这时候去鳞取脏,就能保证最大程度的口感鲜活。”

虽说拉说过不用分心教她,但老库克还是仔仔细细地解释著每一个步骤。

老实说像他这种专供贵族的高级厨师,来伺候百兽这群牛嚼牡丹的糙汉实在是有些大材小用,隨便拿块肉烤熟了他们也吃不出来好坏。

但老库克依旧是每一步都做到了精益求精,尽善尽美。可能这就是所谓厨师的骄傲与坚持吧。

一旁的拉很认真的听著,同时將他的每一个动作都记在脑中。

长相粗獷的副厨师长和伙计们面面相覷,看著这一老一少的两人一时不知道该做什么。

“还愣著干嘛,赶紧起火儿啊!”

库克回头看著还呆立不动的眾人,吼了一嗓子。这时眾人才纷纷反应过来,开始了午饭的准备。

看来这位头髮白的老先生在后厨还是很有威信的。

……

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