天能量’呢！”
夜色漫进老灶台时，栗子焖鸡和沙烘栗子已经卖空了，灶台上的铁锅还留着金汤的痕迹，竹筛里的粗沙余温未散，混着红糖的焦香。炎耀炎昭趴在柜台上算账，算盘珠子打得“噼啪”响，像在数着秋天的甜。
“明天得多准备点栗子，”炎耀边记边说，“今天有个顾客说，这栗子焖鸡让他想起了奶奶做的味道。”炎昭点头，往嘴里扔了颗没卖完的栗子仁：“我爷说，好味道都是熬出来的，就像这栗子焖鸡，急不得，得等火候到了，滋味自然就出来了。”
胡东东和小宇背着书包进来，手里还捏着半块沙烘栗子，栗子壳在手里转着圈。“明天摸底考，”小宇突然说，“等考完，咱来学做栗子焖鸡吧？”胡东东举着栗子壳当话筒：“我要做给我爸妈吃，让他们知道，老灶台的味道，比米其林还勾魂！”
灶膛里的火渐渐小了，余温把铁锅烘得暖暖的，像老灶台的怀抱。或许最动人的美味，从来不是什么山珍海味，是在恰当的时节，用恰当的火候，把寻常的食材熬出时光的味道——就像这栗子焖鸡，裹着秋天的暖，带着烟火的香，能让每个吃到的人，都想起心里最软的那个角落。
而属于老灶台的秋天，还在继续。就像那锅永远熬不完的金汤，明天还会盛满新的栗子和鸡肉，等着把更多的暖，送进食客的舌尖和心里。
