梦》、存折、小本子，还有王叔叔给的毛巾和脸盆，都装进了帆布包。王建国还把自己的旧台灯送给她，说“住的地方可能光线不好，你晚上看书能用”。
第二天早上八点，林晚星背着帆布包，跟着王建国往阿梅快餐店走。王叔叔帮她推着自行车，还拎着一床厚被子，说“深圳的冬天晚上有点冷，你盖着暖和”。走到快餐店门口，梅姐已经在等了，看见王建国，笑着说：“这是你家亲戚啊？看着就是个踏实孩子。”
“是啊，麻烦你多照顾她。”王建国把被子递给林晚星，又跟她说，“要是在这儿受了委屈，就跟我说，别憋着。”
林晚星点点头，眼眶有点红——她知道，王叔叔是真的把她当亲人，舍不得她受委屈。
王建国走后，梅姐领着林晚星去看住的地方。饭馆后面有个两层小楼，二楼的隔间就是员工宿舍，大概十平米，摆着三张单人床，另外两张床上已经放了行李。“那两个是小丽和小芳，也是服务员，今天休息，晚上你就能见到她们了。”梅姐指着空床说，“你睡这张，床底下有柜子，能放东西。空调在墙上，晚上冷了就开，电费不用你掏。”
林晚星把东西放在床上，开始整理——被子叠得整整齐齐，帆布包放在柜子里，台灯摆在床头的小桌子上，《红楼梦》放在枕头边，方便晚上看。梅姐看着她整理，笑着说：“你还挺爱干净，以后宿舍就靠你收拾了。”
整理完住处，梅姐给林晚星找了套蓝色的服务员制服，衣服有点大，梅姐说“先凑活着穿，等周末我带你去买套合身的”。林晚星换上制服，虽然有点松，却觉得很正式，她对着镜子照了照，嘴角忍不住上扬——这是她第一次穿工作服，意味着她在深圳有了正式的生计，不再是那个只能靠亲戚收留的小姑娘了。
接下来的几天，梅姐开始教林晚星干活。早上九点到店里，先打扫卫生——擦桌子、扫地、拖地，把店里的里外都打扫干净；十点开始准备食材，帮着择菜、切菜，偶尔还会学炒几个简单的菜；十一点到下午两点是饭点，客人最多，她要负责点单、端菜、收碗，忙得脚不沾地；下午两点到五点是休息时间，她会拿出《红楼梦》看几页，或者跟小丽、小芳聊天；五点到晚上九点又是饭点，忙完后还要洗碗、打扫卫生，直到十点才能回宿舍休息。
小丽比林晚星大两岁，四川人，来深圳三年了，性格开朗，经常教林晚星说简单的粤语，“你好”“谢谢”“慢走”，还跟她说“客人要是说‘加餸’，就是要加菜，你别听不懂”；小芳跟林晚星同岁，湖南人，做服务员一年了，手脚麻利，教林晚星怎么快速端菜不洒，怎么记菜名更快，“你把菜名写在手上，多看几遍就记住了”。
刚开始干活，林晚星经常出错——点单时把“鱼香肉丝”写成“肉丝鱼香”，端菜时不小心洒了汤在客人衣服上，收碗时打碎了盘子。每次出错，她都很自责，梅姐却没骂她，只是说“没事，刚开始都这样，下次注意就行”，还帮她给客人道歉，赔偿打碎的盘子。小丽和小芳也会安慰她，“我们刚来的时候也经常出错，别放在心上”。
为了不犯错，林晚星把菜名写在小本子上，一有空就拿出来背；端菜时，她会用手托着盘子底，走得慢一点，确保不洒；收碗时，她会把碗叠得矮一点，避免打碎。慢慢地，她出错越来越少，干活也越来越熟练，点单、端菜、收碗一气呵成，梅姐经常跟客人说“这丫头刚来没多久，就这么能干”。
第一个月过得很快，每天虽然累，却很充实。林晚星每天都会把自己的工资算一遍——1800块，包吃住，每个月能攒下1500块，半年后1900块，能攒1600块，一年后2000块，能攒1700块。她把算好的数字记在小本子上，看着数字越来越多，心里的希望也越来越大。
正月十五那天，梅姐给员工放了半天假，还发了两百块红包，说“元宵节快乐”。林晚星拿着红包，心里暖暖的，她给王叔叔买了条烟，给母亲打了个电话，说“妈，我找到工作了，包吃住，一个月1800，您别担心，
