老板这次只准备了一种口味。”
“是特制的豆沙粽子。”
“那好吧，我还是比较喜欢咸蛋黄肉粽。”
说完便转身回了包厢。
此时，粽子已经熟了，锅盖被掀开。
香气如同积蓄已久的火山，猛然爆发开来。
热腾腾的白色水汽弥漫了整个后厨。
那香气是复合的，层次分明。
有箬叶经过长时间焖煮后，释放出的那种独有的、带着草木气息的清香。
有雪白糯米被彻底蒸透后，散发出的那种醇厚甘甜的米香。
更有那红豆沙馅，经过热力的催化，甜香变得更加丝滑，更加馥郁。
三种香气完美地交织、升华，使人根本无法抗拒。
后厨里所有人都停下了手中的动作，不约而同地深吸了一口气。
脸上都露出了陶醉的神情。
陈念用一个巨大的漏勺，将锅里那些饱满可爱的粽子一个个捞了出来。
沥干水分后，小心翼翼地摆放在一个干净的大托盘上。
经过滚水的洗礼，原本翠绿的箬叶变成了深沉的墨绿色。
叶片紧紧地包裹着里面的米粒，显得更加紧实。
而那彩色的丝绳，在水汽的氤氲下，色泽反而愈发鲜亮。
尤其是末端那个漂亮的蝴蝶结，依旧保持着完美的形状。
一个个粽子，就像是穿着墨绿舞裙，系着彩色腰带的小精灵，静静地躺在盘子里。
“咕咚。”
不知道是谁，又咽了一下口水，声音在安静的后厨里显得格外清晰。
然后，在众人期待的目光中，他用一把小刀，轻轻地从中间划开。
温热的粽子被分成了两半。
剖面展现在了所有人面前。
雪白的糯米晶莹剔透，每一粒米都吸足了水分，变得圆润饱满。
却又粒粒分明，丝毫没有煮烂的迹象。
糯米之间，被一层乌黑油亮的红豆沙馅料完全填满。
那豆沙细腻得如同丝绸，看不到丝毫的颗粒感，在灯光下泛着诱人的光泽。
热气从剖面袅袅升起，将那股香甜的气息又一次推向了高潮。
“太……太漂亮了……”
楚清喃喃自语，她觉得这简直就是一件艺术品。
陈念将其中一半递给了葛鹏。
“尝尝。”
葛鹏双手接过，像是捧着什么稀世珍宝。
他甚至都有些不忍心下口。
但他实在是抵挡不住那味道的诱惑。
他用小勺子挖了一点，送入口中。
“唔！”
葛鹏的眼睛瞬间瞪得比刚才还要圆。
他整个人都僵住了，仿佛时间在这一刻停止。
糯米软糯香甜，带着箬叶的清香，嚼劲十足，在牙齿间弹跳。
而那红豆沙，更是颠覆了他所有的认知。
入口即化。
那是一种极其丝滑、极其绵密的口感，仿佛天鹅绒一般掠过舌尖。
甜味被控制得恰到好处。
非但没有丝毫的甜腻感，反而将红豆本身的香气衬托得淋漓尽致，回味悠长。
“我的天啊……”
葛鹏激动得脸都红了，声音都开始颤抖。
“老板……这豆沙……这豆沙是怎么做出来的？”
“怎么可以这么细腻！这么香！”
“这口感，这味道……绝了！真的绝了！”
