三轮车链条咔哒作响，像心跳监护仪的规律节奏。七个人挤在三辆车上，车篷破洞漏下的月光在少年们脸上跳跃。
官塘牛肉——黄朝彬迎风嚎叫，老子来了！
新桥路的霓虹灯牌像病理切片下的异常染色，官塘牛肉火锅六个字冒着热气般的红光。玻璃橱窗里挂着半扇牛，穿白褂的师傅刀光飞舞，肉片雪花般落在荷叶上，宛如一场精准的外科解剖。
包间门帘掀开，炭火味混着沙茶香扑面而来。黄朝彬扑向菜单如饿狼扑向实验兔：匙仁！吊龙！五花趾！
牛舌要厚切！他的口水快滴到锅沿。
詹晓阳按住菜单：先上汤底。
铜锅端上时，清汤里浮着几块牛骨，白萝卜如软组织切片般透明。刘小惠舀汤吹气，蒸汽熏红她鼻尖：是牛大骨熬的，放南姜了。
第一盘肉下锅时，全桌屏息。薄如蝉翼的肥胼在沸水里卷成波浪，三秒即熟。黄朝彬抢先用漏勺捞起，肉片在沙茶酱里打个滚，塞入口中的瞬间眼睛瞪如瞳孔扩散：嫩过护士班班花的脸蛋！
匙仁来了！服务员又端上大理石纹路的肉片，这是牛肩胛肉，一头牛就出五斤。
肉片在漏勺里变色如病理标本浸泡。黄朝彬夹起一筷，对着灯光观察肌纤维：像心肌横切面。
你能不能好好吃饭！林珊珊作呕状。
第二波高潮是手打牛丸。老师傅在玻璃房挥锤敲打，肉糜飞溅如手术现场。丸子入锅沉底又浮起，林珊珊咬破时汁水烫得直抽气，却含混不清地喊：爆浆了！比穿刺抽液还带劲！
詹晓阳则细心地给刘小惠夹肉夹肉丸。这是他们俩估计也是大家吃的第一餐官塘牛肉吧。
黄朝彬把整盘胸口油倒进锅，肥肉卷成透明曲线，嚼起来咯吱响如软骨摩擦。游金彦烫了片牛肝，粉红色在汤里收缩成深褐：七分熟，像脾脏破裂的色泽。
求你们了，刘小惠捂眼，还在吃饭呢！
年轻人的战斗力就是强，很快就光盘了。七八分饱而已，班长让大家喝点汤，一会再继续一波。
黄朝彬也急忙喊服务员进来，再点了一些牛肉和配菜。
詹晓阳
迎春大团购方案，他展开厚黑的笔记本，请大家过目下。
1.活动主题:金猪贺岁?（正宗）澄城狮头鹅迎新春钜惠大团购
2.活动内容:原价950元一整只的正宗澄城狮头鹅，现在报名大团购只需600元\/整只
3.预定福利:现在预定额外赠送中东土豪版轻奢版餐具一套，先报先得，送完即止！（限量200套）
4.活动时间:即日起至2月16日止
5.详情请垂询附近的代办点。
“以上是广告宣传单的内容。”詹晓阳继续说，“我舅舅帮忙转发过来的餐具明天就能收到，到时我去找个相馆拍几张精美照片，然后放到宣传单里展示出来。”
大家看到本子上除了文字外，左上侧画了一只猪，专门标了个“金”字；而右上侧则标识“大鹅图”。
看来左侧是一只金猪的图案，右侧是放整只狮头鹅的图案，只是詹晓阳画画水平有限，只能用文字表达。
“我看文稿没有问题。”班长看完后说，“不过这950钻的鹅价格是怎么得来的？”
“市场上过年的时候一只鹅头要百一条；鹅肉30块一斤，一只鹅二三十斤不等，鹅肉起码得六七百一只；再加上鹅翅鹅掌等等，算下来是不是1000左右。”詹晓阳耐心的解答。
“我们卖600一只，团购相当于打六折而已。”
“那这样算起来600块，还是蛮划算的。”林珊珊道。
“嗯，下面讲最核心的运营管理。以下内容必须保密！”詹晓阳又把笔记本翻到下一页,
【狮头鹅大团购】奖励机制
?统一售价:600元\/整只
·特别福利:赠送价值399元中东版出口白瓷高档餐具一套
