把筛过的粗盐全部倒入盆里,再给盆里加入清水。
“大宝,你过来搅拌一下,让粗盐全部融化,我去把锅洗干净。”
等苏寻衣把熬猪油的大锅全部洗干净,再把粗盐水倒进去。
小火加热,使其蒸发,让粗盐结晶,如此反复,最后锅里的粗盐真的变得雪白颗粒细小。
“哇,娘你好厉害呀。”
“这些在我们那儿,都不用我们自己做,去超市就可以买得到。”
“超市是什么?”
“超市就是一种,可以卖各种各样东西的地方,比如这的杂货铺,但是又比杂货铺卖的种类多。”
“娘,真想去你生活的那里看看。”老大一脸的向往。
说到超市,苏寻衣突然想在古代开个超市,不知道行不行得通哎。
五斤粗盐,提纯出来大概就只有三斤了。
我们今天早晨就吃白菜豆腐汤吧,你们觉得呢?
“只要是娘做的,都好吃。”老二突然出声。
“你这孩子。
主要是你们长时间没吃荤腥,现在不可以大鱼大肉,得吃点清淡的先适应一段时间。”
“寻衣呀,我们都听你的。”
早晨依旧是蒸米饭,切了一半豆腐,和白菜一起煮。然后又把猪油渣舀了一些,和白菜一起煮。
简简单单的两个菜,一家六口吃的美滋滋。
吃了午饭以后,苏寻衣就把昨天买的桐子拿出来院子里。
“娘亲,这个是什么?”四宝蹲在地上看着这些果子。
“这个呀,叫做桐子,是用来做桐油的。”
“娘亲,桐油是干什么的呀?”
“桐油的用途可多了,不过我打算用来给你们做几方墨,我昨天去书斋打听了,可贵了,五十两银子一方。”
“五十两银子一方的墨,应该是徽墨,寻常的墨不值这么多钱。”老二适时开口。
“也许吧,反正笔也挺贵的。”
“我就买了材料,我们自己做,嘿嘿。”苏寻衣还挺激动。
苏寻衣昨晚就把桐子放在灶台烘烤过。
“你们先剥着,都是晒干的,只要把里面的籽抠出来就可以了,我去借个石臼。”
就连老二也是摸索着一起剥。
苏寻衣借石臼回来的时候,凌兰芝她们已经剥了好多出来。
苏寻衣也不废话,直接把桐籽放在石臼里碾碎。
等桐子全部剥完,苏寻衣也碾的差不多了。
又去了灶房,把这些桐子粉放在大锅上蒸。
蒸完之后,把桐子粉倒在纱布上,再把纱布打结,在纱布上放了干草。
把桐子粉放在两根粗大的树上,在底下放了个木盆,最后抬了两块大石头。
重重的压在桐子粉上面,只等桐子油从纱布里慢慢溢出。
做完这些,晚上还是吃的白菜豆腐汤和白菜猪油渣。
晚上苏寻衣出来看的时候,盆里已经有桐油了,苏寻衣又和凌兰芝再去抬了两块大石头压在上面。
