等加入豆沙的肉松馅料做好了，顾青荷又开始制作饼皮，将面粉、水、酵母等混合在一起，揉成面团。
醒发一段时间后，擀成薄片，包入肉松，捏成饼状。
最后，将饼放入烤箱中烤制，不一会儿，肉松饼就出炉了，色泽金黄，香气扑鼻。
与此同时，宋书宴在县城也很顺利，他成功地买了五千亩山地，至于短工虽然还没有招到，但这事不急慢慢来就是了。
等他骑着快马赶回家时，此刻的天色已经昏暗的下了，堂屋厅房亮起一盏盏烛灯，将整间屋子照的亮堂堂的如同白日一般。
宋书宴刚翻身下马，将手里的马绳扔给一旁的护卫，顾青荷就从屋里迎了出来。
“你可算回来了，快进屋歇歇，尝尝我做的肉松饼，孩子们也都在等你吃饭呢！”
顾青荷眉眼含笑，拉着他的手往屋里走，宋书宴笑着随她拉着进了屋。
此刻桌上已经摆满了饭菜，几个孩子围坐在桌旁，眼睛亮晶晶地看着他们。
三宝率先积极的拿起一个肉松饼递到宋书宴面前，“爹，您快尝尝娘做的肉松饼，可好吃啦！这个咸的比之前的糕点香。”
宋书宴接过咬了一口，酥脆的外皮裹着香甜的肉松，味道十分美妙。
肉松饼外酥里嫩，肉松的咸香和豆沙的甜糯完美融合，味道好极了。
他平时不太爱吃甜的点心，这咸味的肉松饼对他来说是真不错了。
“嗯，好吃。”
宋瑾此时也笑着看着娘亲，手里还拿着一块肉松饼正吃着，这可是娘亲为了他去府城考院试，特意做的新鲜吃食。
除了这肉松饼，娘亲做的猪肉脯也是一绝，薄薄的一片，咸香可口，嚼劲十足。
“娘，这肉松饼和猪肉脯我带去考院试吃，肯定能让我考出好成绩。”
宋瑾笑眯眯的说道，至少肚子能填饱了，硬邦邦的干面饼子他是真不愿意吃。
顾青荷摸了摸他的头，温柔的说：“好，娘给你多备些，你在考场上好好发挥。”
宋书宴也笑着鼓励道：“石头，只要你尽力就好。”
一家人围坐在桌旁，一边吃着饭菜，一边闲聊着，二宝三宝叽叽喳喳的说笑打闹。
宋书宴也说起买山地的事，顾青荷听了很是高兴，“有了这五千亩山地，等到秋天种下茶树，过些年家里又能多一笔进项。”
“茶树苗你是怎么打算的？还是种家里之前的那些，还是去寻找一些更好的茶树？”
“还是继续种普通茶就行了。”
宋书宴知道顾青荷的意思，品种好的茶树能炒出品质更好的茶，也能卖高价。
只是他们这边的茶本身就没什么名气，想跟江南地区的名茶争很难。
他们这边的茶一般都是走量，通过商会转卖给外商，那些外商走茶马古道这条线，将茶叶转卖到更远的他国去。
对于这一类商人，名茶对于他们来说并没有什么吸引力，他们需要的是品质不错价格低廉但量大的实惠茶叶，只有这样他们才能赚更多的钱。
在中原名气很大的茶，他们即便是运到他国也赚不到钱，因为那些远离中原地区的人又不清楚，中原地区的名茶是哪种？
甚至这些人都不懂茶，对于他们来说，茶都是差不多的，汤色浓郁味道香就是好茶。
因此在这条道上的发酵型茶是卖的最好的，顾青荷家的两千亩茶园，其中有一半都是用来制作发酵红茶的。
红茶这类茶叶在本地算不上好茶，他们益州本地人更喜欢喝绿茶，但是在外商那边，红茶才是最为好卖的一种茶叶。
顾青荷记得后世那些西方贵族，他们弄的茶话会，里面的茶不就是红茶吗？
“要不我们全种中叶茶树？然后全部制成发酵型的红茶，往关外卖去？
或许也可以往海上卖，红茶其实比绿茶更受中原以外的国家更受欢迎。”
“其实种红茶比种绿茶更划
