菜品结构过于单一和高端。
至尊蛋炒饭限量十碗，满足不了与日俱增的客流。很多排不到队或者觉得八十八元价格高昂的客人，只能失望而归。虽然人气火爆，但实际能覆盖的客群和产生的效益，仍有很大的提升空间。
“必须开发新品了。”林小风在当晚的“家庭会议”上提出，“不能只靠蛋炒饭一条腿走路。”
林国栋现在对儿子是言听计从：“风啊，你说咋办就咋办！”
王叔也点头表示支持。
李默更是双眼放光，感觉要接触到核心机密了！
“我们需要一个系列，价格比蛋炒饭亲民，但品质绝不能降低。”林小风阐述着自己的构想，“用我们顶级的米饭，搭配一款做得极致好吃的家常菜，做成套餐形式。让更多人以相对能接受的价格，体验到我们‘喷香小炒’的水平。”
他顿了顿，说出了这个系列的名字：
“就叫——‘穷鬼套餐’。”
“穷鬼套餐？”林国栋愣了一下，这名字……咋听着这么别扭呢？
李默却立刻抚掌大赞：“妙啊！风哥！这个名字充满了反讽和自嘲的哲学意味！看似自贬，实则彰显自信！‘穷鬼’吃的是套餐，但品质却堪比盛宴！这强烈的反差，本身就是最好的广告！高！实在是高！”
林小风瞥了他一眼，没理会他的过度解读，继续说道：“第一款，我打算做——麻婆豆腐饭。”
麻婆豆腐，家常川菜的代表，看似简单，却极其考验厨师对麻、辣、鲜、香、烫、酥、嫩七味的平衡。做好了，足以让人欲罢不能。
定位清晰，目标明确。团队的磨合在小小的混乱后步入正轨，而“喷香小炒”的下一款利器，也即将出炉。
李默摩拳擦掌，内心充满了期待：“麻婆豆腐饭！听起来就很有故事！不知道风哥制作时，又会展现出何等惊世骇俗的‘武功’？我得准备好我的小本本！”
