我以为,那就是厨艺的全部。”
他抬起头,看向林小风,眼神中带着一种被打碎后又重新审视的迷茫与清醒:“直到今天,直到你的那碗馄饨……还有董老的那番话……”
“我才明白,我错了。”
“我执着于‘形’与‘技’,却忽略了厨艺最根本的‘心’与‘魂’。”
“你的馄饨,让我尝到了……我很久很久没有尝到过的,那种最纯粹、最温暖的,‘家’的味道。”他的声音有些沙哑,“那是我用再多山珍海味,也堆砌不出来的感觉。”
他自嘲地笑了笑:“现在回想,我之前的那些打压、挑衅,是多么的可笑和幼稚。真正的强大,从来不需要通过贬低别人来证明。”
张知味再次看向林小风,眼神变得坚定起来:“林师傅,你让我看到了厨艺的另一种可能,另一种高度。这次失败,对我而言,或许是一件好事。它打醒了我这个井底之蛙。”
他挺直了腰板,虽然依旧难掩失落,但那股属于名门之后的骄傲气质,似乎以一种更内敛的方式回归了。
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