担心……恐怕都会陆续受到影响！‘百味楼’这招太毒了，它就是看准了我们的定位，想直接掐断我们的‘顶级食材’来源，让我们空有手艺，却无米下锅！”
这一手确实毒辣。对于“山海轩”这样立志于打造顶级餐饮体验的餐厅来说，顶级、稀有、时令的食材是构成其核心竞争力的重要基石，是吸引高端食客、建立口碑的关键一环。如果无法稳定获得最优质的食材，即使林小风厨艺通神，巧妇也难为无米之炊，菜品的独特性和极致体验必然大打折扣。长此以往，那些追求极致味觉体验的核心客户会流失，口碑崩塌是迟早的事。
坏消息如同投入静湖的石子，涟漪迅速扩散。后厨里，几位主厨和资深厨师很快得知了情况，切菜的声音似乎都带上了一丝焦躁；前厅的管理层也窃窃私语，氛围一下子变得有些压抑。大家都不是新手，都能清晰地感觉到，一股强大的、无形的压力正从四面八方涌来，山雨欲风满楼。
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