王辣’，是征服心灵的辣，让人在极致的享受与无穷的回味中，去感悟和谐与平衡的至高境界。两者本是不同的道路，本无绝对的、形而下的高下之分。但在对‘味道和谐’的理解上，在烹饪的‘境界’追求上，我们评委团一致认为，林小风师傅所展现出的‘香辣’之道，确实……更胜一筹。这，就是我们做出如此评判的、最根本的原因所在！”
这番点评，引经据典，深入浅出，既充分肯定了雷震天的实力与成就，又极其清晰地阐明了双方作品在理念、境界上的本质区别，以及最终判定林小风获胜的关键依据。言语之间，充满了大师的格局与智慧，令人信服。
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