杂志在靠窗的位置坐了将近两个小时，目光似乎漫无目的地扫视着整个大厅，又似乎在不经意间多次瞟向通往后台的通道；
比如，深夜打烊后，林小风在“厨心”工作室里核对账目，桌上的内部保密电话突然响起，他接起来，对面却只有短短两三秒的、空洞的忙音，随即挂断，回拨过去则是正常的线路提示音；
这些细微的、完全可以被解释为“巧合”或“神经过敏”的琐碎事件，堆积起来，却形成了一种巨大的、令人心神不宁的暗示力量。店里的每一位核心成员，都仿佛是在一根看不见的钢丝上行走，神经紧绷到了极限，空气中弥漫着一种一触即发的紧张感。
后厨里，小刘依旧努力维持着高效有序的运转，锅勺碰撞声、爆炒的滋啦声依旧响亮，但他能清晰地感觉到，手下那些平日里手脚麻利的弟子们，在切配时偶尔会出现瞬间的失神，导致刀工略显凌乱；在掌勺翻炒最关键的那几下时，手臂的发力会出现一丝微不可查的迟疑，影响了些许火候的精准。前厅的服务依旧保持着标准化的微笑和流程，但那些训练有素的服务员们，笑容的弧度背后，眼神深处总藏着一丝难以完全掩饰的惊惶与警惕，尤其是在面对生客或者行为稍显异常的顾客时。
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