。对了，大表哥，这头受伤的黄牛价格该怎么算？”
胡俊嘴角上扬，笑着回答道：“放心，我按市场最低价给你算的，这头牛的体重差不多有五百公斤出头，按照接近一半的出肉率来算，大概能有五百斤牛肉。现在市场上一斤牛肉的价格大概是一块钱左右，所以这受伤的黄牛就算你五百块钱。”
唐华心里暗自琢磨着，屠宰场的牛肉虽然只要八毛钱，但这头牛除了那五百斤牛肉外，剩下的还有一张牛皮，牛头可以用来卤着吃，牛的内脏，牛蹄，牛尾可都是下酒的好菜，就连牛骨头都能熬萝卜汤。这么一算下来，自己这次可真是赚大了！
唐华脸上露出欣喜的笑容，连忙对胡俊说道：“大表哥，这个价格，你们会不会亏本啊？”
唐华心里其实有些过意不去，毕竟这头牛胡俊只算了五百斤的牛肉钱，其它的牛部位都是白送的。
胡俊摆了摆手，笑着说：“老三，你就放心吧！这牛肉在屠宰场也就八毛钱一斤，我们市场多少还要赚一点。”
见胡俊的语气十分轻松，似乎对这笔生意很有把握。唐华这才松了一口气，点了点头说：“那就好，大表哥，这次能买到一头牛，全靠你帮忙了！等会儿我请你喝酒去，好好感谢一下你。”
胡俊哈哈一笑，拍了拍唐华的肩膀说：“老三，你太客气啦！喝酒就算了。不过你刚刚送我的那些苹果可真不错，我还从来没在冬天吃过这么新鲜的苹果。不知道你那里还能不能再搞到一些？实话跟你说吧，我们这个牲口市场，领导加职工也就二十几个人，这不是还有几天就过年了嘛，领导也想给职工搞点福利分分。”
唐华满脸笑容地说道：“大表哥，你们这牲口交易市场还能少了分给职工的福利！这里到处都是猪牛羊肉，随便拿出一点就足够分给职工过年了！”
胡俊赶忙解释道：“老弟，我们市场猪牛羊肉肯定是不缺的，但这不是我给领导尝了个苹果，领导一吃，觉得味道挺不错的，就想再给职工们搞点其他的福利。”
唐华稍微思考了一下，然后说道：“大表哥，这样吧，我不敢保证能给你弄太多，但百十斤苹果和西红柿我还是可以搞到的。不过呢，今天肯定是来不及了，我最晚明后天给你送过来，你看行不？”
胡俊一听，顿时喜出望外，连忙说道：“老三，那可真是太感谢你了！你可真是帮了哥的大忙了！”
