毕竟这么瘦，基本上都没有几个人购买。
“等一下肉分完了，你再买。”
叶大队长知道刘苗苗这个大儿媳妇手里有钱。
刘苗苗当然没有意见了。
俩孩子还小，算半份，一个半，才几斤五花肉，不过这五花肉不错，肥的五花肉都被人挑选走了，这一块五花肉瘦的多。
在刘苗苗后面没有几个人。
几个知青也分肉了。
大队全部的社员都分到肉了。
就剩下一些骨头、猪头、还有一些猪下水，还有瘦肉。
“你们要买肉的，过来选，一个人最多只能买三斤。”
只能买三斤肉。
刘苗苗眼睛一亮。
“叔，我家三个人，买九斤。”
九斤？
会计第一时间看了一眼叶大队长，见他什么都没有说。
“好。”
称重，给钱。
“这猪肝，我要一块，你们这猪头卖吗？”
叶大队长视线看向刘苗苗，很是疑惑，她买猪头肉干什么？
“我在城里吃过卤猪头肉。”
卤猪头肉？
“这一个猪头都二十几斤，可不轻。”
“我试试看看。”
可以做成腊猪头。
猪头上面的毛不少，不好打理。
猪头肉要比其他肉便宜不少。
大队上也不想把猪头留着，也就真的卖了一个给刘苗苗。
刘苗苗提着肉带着两个孩子就这样回去了。
几个知青排在后面，他们都买了几斤瘦肉。
“你说壮壮娘干嘛买猪头，可不好处理。”
“肉少，骨头多，买猪头一点都不划算。”
骨头多。
到家之后，刘苗苗就开始处理这猪头起来。
把骨头全部剔出来 。
“娘，要帮忙吗？”
壮壮和丫丫不知道要怎么帮忙？
“晚上我们熬粥，你们烧火就行。”
把骨头全部剃出来之后，就烧毛，脱毛。
这真的费劲。
刘苗苗还把瘦肉拿回来就开始码料。
两个小的在一旁瞅着。
瘦肉做成肉干。
至于猪头弄成酱猪头肉。
她可是上一次去供销社买了不少酱油的。
“娘，这样就能到做成肉干吗？”
刘苗苗看向两个小的，“不是，这肉干需要晾晒几天，然后蒸，然后在晾晒几天，这样几次，就成了肉干。”
壮壮丫丫觉得好复杂。
不少骨头，还有猪耳朵，猪舌头。
“娘出去一趟。”
这么多骨头，吃不完。
刘苗苗打算全部都给牛棚那边送过去，今晚上大队上基本上每家每户都会飘出肉香味道。
牛棚那边传来肉香味道，没有被人发现。
当然刘苗苗还加了两根猪骨头。
“姨姨.....”
当看到刘苗苗端着一个大盆过来，很是疑惑。
“刘丫头....”
“我买了一个猪头，分出来不少骨头，我家三个人吃不完，就给你们送了一些骨头来，蛋蛋爷爷，可不要嫌弃。”
嫌弃？
“不会嫌弃。”
刘丫头惦记他们。
哪怕是骨头，在农村还是稀罕的。
“刘丫头，给我，给我。”葛大娘笑着来接刘苗苗端过来的盆。
