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第121章 要给小叔当儿子(1 / 2)

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清妍去年也吃过粘豆包,不过,不是自己蒸的,而是和别人换的。

今年是第一次见识到了什么是zhuang豆包。

一大帘子上满满登登的挤满了一个个小豆包,除了露出来的圆脑袋,感觉豆包的身子都融在一起了,分不出你我。

清妍傻眼了都,这要怎么弄。

“没见过吧?”

“妈,这样怎么分开,感觉都黏在一起了。”

“你看着,要像这样整。”

余母手里拿着一个扁平的薄木片,修的很光滑,宽窄和豆包差不多。

“这个木片,先蘸一下水,再顺着这个缝隙切下去,就像这样。”

余母做了示范,很容易就掀下来一个豆包,迅速的放在高粱杆穿成的长帘子上。

“刚开始,动作慢一点,容易烫手。”

余母把手里的木片递给清妍,让她试一试。

清妍刚才记住要领了,木片蘸水,顺着两个豆包之间的缝隙切下去,动作要麻利,不能拖泥带水。

一个豆包,至少有两面是和其他豆包黏在一起的。

动作慢了,刚切开的地方又合在一起了,而且,容易把皮弄破,豆馅就露出来了。

“不错,就是这样。

旁边放一盔子凉水,不小心烫到了,赶紧放水里拔一拔。”

余婶子心里感慨,清妍这孩子,动手能力是真强。什么事情,教过一遍,基本就能掌握。

“妈,我和大嫂一起弄粘豆包,你去炖兔子肉,你炖的好吃。”

“行,我去炖兔子,红烧兔子炖土豆,再炖一锅酸菜汤。”

“粘豆包和酸菜汤是绝配,娘,你再拌一点咸菜条子。”

余大嫂也变相的夸了婆婆,她家小叔子已经够会来事了,娶的媳妇虽然话不多,但是,人家能说到点子上。

哪像她们三家。

老二一家常年不回来,老三两口子,一个闷声不响,一个压根不会说话。

不会说话的余三嫂,闷头包着豆包,专注的很。

她家男人,更是闷声不语,一天也说不上两句话。

余大嫂看着低头干活不吱声的清妍,真是比不了啊!

清妍觉得这活挺有意思,挺解压的。什么也不用想,同样的动作重复着做,不费脑子。

至于余大嫂心里的小九九,她可不知道,她也没有读心术。

一帘子粘豆包都揭下来了,另一帘子粘豆包也下锅了。

“余志林,你过来一趟,把粘豆包抬出去冻上。”

“来了,来了。”

余大哥从外面进来,带进来一股凉气。

“孩子们呢?”

“在外面疯跑呢,一帮孩子打雪仗呢。”

余大哥端着大盖帘子出去,放在外面的木架子上,一宿,就能冻得邦邦硬。

“媳妇,你累不累,要不要去歇一会?”

余庆林刚把兔子扒完皮,手上还有不少血呢。

“我不累,挺有意思的。

我给你兑点温水,你赶紧洗洗手,擦点嘎啦油。”

清妍看着他满手脏污,赶紧去给他弄水,一会不好洗了。

余庆林先用灰擦一遍手,才用水洗,不然,洗不净。

“媳妇,咱们明天多拿点冻豆包回去,早上热一下,省事。”

“能蒸多少,咱们都拿回去了,爸妈他们吃什么?”

清妍对粘豆包没有特别的喜好,说不上喜欢也说不上不喜欢,偶尔吃一点行,常吃不行,不容易消化。

“每年都会蒸好多呢,冻好了,能装一大水缸呢。

你不用担心不够吃,足够的。”

“那也不用拿太多,粘豆包吃多了,不好消化。

拿一些换着吃就行,家里还有别的吃的。”

她们家里不缺吃的,但是,公婆她们这边人口多,孩子也多。

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