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第118章 小鱼仔罐头计划(2 / 2)

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> 能!当然能!渔民们顿时兴奋起来。这些小鱼仔平时卖不掉,只能晒干了当饲料,现在有人长期收购,简直是天上掉馅饼。

王超记下渔民的联系方式,约定明天开始送货。

回到厂里,他立即召集技术骨干开会。

我们要开发新产品。王超开门见山,用南水河的小鱼仔做罐头。

会议室里一片哗然。

厂长,这能行吗?一个老技术员质疑,小鱼仔刺多,口感也不好。再说,要用那么多油,成本太高了!

我们可以先少量油炸再烘烤,既能软化鱼刺,又能节省用油。王超早就想好了对策,关键是调味要下功夫。

何师傅抽着烟,缓缓开口:技术上倒是不难,就是这油的问题不好解决。现在食用油这么紧张...

街道办答应帮忙协调。王超说,我们先试产一百瓶,在本地试销。

他转向张保国:设备方面,需要改造两个蒸煮锅,再添置一台手动封口机。三天内能完成吗?

没问题!张保国拍胸脯保证。

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