熟，还受热不均……后来换了发热管，加了导流板，何师傅又调整了腌制方法，还试了先烘干再烤……反正折腾了小半个月，才慢慢摸到门道……”
王超认真地听着，不时插话追问细节。张保国虽然不善言辞，但说到技术问题，条理却很清楚，把过程中的挫折、关键的技术突破点和最终取得的效益都讲得明明白白。
跟张保国聊完，王超心里对技术部分的脉络清晰了很多。他接着又去找了何师傅。
何师傅正在指导工人调整新一批小鱼仔的腌制配方，见到王超，拍了拍手上的调料末。
“厂长，找我有事？”
“何师傅，是为了地区交流会发言稿的事。”王超把情况又说了一遍，“技术设备方面，保国跟我讲了。这产品开发，尤其是小鱼仔罐头的调味，怎么调试口味，克服了哪些困难，您是老前辈，得您来给我讲讲。”
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