转，整改通知书贴了一张又一张。
这麽一折腾，效果倒是立竿见影。
鸿兴楼的服务态度肉眼可见地软和下来，菜也不再缺斤少两，口味也找回了老味道。
这个原本会倒闭消亡的老字号，竟然焕发出了第二春。
某种程度上说，这个老字号真得感谢伍六一。
就在鸿兴楼不远处，宣武门外的半截胡同，《锅碗瓢盆交响曲》剧组要在此举行开机仪式。
一大早，伍六一来到这取景地。
这取景地原本是八大居之一，广和居的旧址。
创建于清道光年间，原名叫盛隆轩，潘鱼丶五柳鱼丶江豆腐丶炒腰花丶四川辣鱼粉皮丶清蒸乾贝都是脍炙人口的招牌菜。
光绪皇帝的老师翁同龢，戊戌变法名士杨深秀丶谭嗣同，晚清着名书法家何绍基，以及鲁迅等文化名人都是这里的常客。
不少文人还在广和居的墙壁上题诗，使其成为了诗廊。
如今，旧址虽然不在了，但改开后，老字号纷纷焕发新春。
这广和居原本打算开业，二层小楼已经建好。
后来不知什麽原因，商委会放弃了这块，转而把心思放在更有名气，坐落于东安门大街的东兴楼上。
这小楼便闲置下来，伍志远看中了这地儿，和厂里商量后，就把这个地方作为《锅碗瓢盆交响曲》的主要拍摄地。
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