运气真好。”
白雪开心的说道。
“那也不少了，可惜钓上来就死了，要不然应该更贵吧？”
姚珊珊问道。
“嗯，无论什么海鲜，活的比死的都贵不少。不过也不可能什么鱼都养活鱼仓里。毕竟活鱼仓空间有限。”
“等会我们就把这条黑边九棘鲈吃了，尝尝鲜!”
杨启无所谓道。
姚珊珊提起这条黑边九棘鲈，左右看了起来。其实这鱼一点都不黑，反而全身都是红彤彤的，非常好看。
黑边九棘鲈全身上下都是红色的，它的红跟红瓜子石斑鱼的红又不一样。它的颜色要更鲜艳一点。
它就像是身上套了一件红色羊毛衫一样，看上去光彩丝滑。
黑边九棘鲈除了颜色鲜艳之外，因为它那全身红彤彤颜色，也让它莫名的充斥着喜庆的感觉。
所以让一些家里经济条件不错的家庭，在办喜事的时候，选择使用它。
现在黑边九棘鲈比较稀少，市场上比较少见，更不要说大批量出现在鱼摊上。
所以在菜市场很难买到它们，往往在捕上来后，在码头就被一些鱼贩子和酒店的采购人员提前买走了。
“我得抓紧时间先把它的血放一下。我们晚上就消灭它。”
白雪对二人说道。
“我来吧！你教我怎么做就好了。”
姚珊珊摆手说道。
“行，你拿剪刀，在腮盖里面……”
白雪教，姚珊珊操作，一下就处理好了。
“其实所有海里的鱼都要放血，本质上都是在活不下去的基础上。”
“放血就是排酸的过程，是防止血液在里面留存，导致本来很鲜嫩鱼肉，受到这这种酸的影响。”
“因为一旦受到影响了，价格必然会受到大幅度降低。甚至于如果没有及时处理好，价格相差一半都有可能。”
“所以我们有时间的话，尽量要把鱼都处理一下。”
“嗯，那我就知道了。”
姚珊珊点点头，回答道。
“小雪，你要多教教我，我不想拉你们后腿，要不然我都不知道，下次还敢不敢跟你们出海了。”
“好的，以你的脑子，学这些常识很快的。海鲜种类有空在电脑上学一下，其他的交给我。”
