下预算。”
诗画扫了一眼：“能控住。省下的钱可以多请个火工师傅，免得忙不过来。”
“人我来盯。”书诗道，“试工期三日，每日我亲自在后厨看着。谁手脚不干净，当场撵走。”
沈悦听着，点点头：“你们商量着来。我只问一句——你们觉得稳妥？”
两人齐声：“是。”
“那便照你们说的办。”她把最后一口点心吃完，拍了拍手，“我回铺子里等你们。”
马车上，诗画低头对着账册算数，笔尖沙沙响。
书诗掀开车帘一角，看着外头人流：“你说……会不会有人盯着咱们这铺子？”
“肯定有。”诗画头也不抬，“顾言洲倒了，可他那些旧账还没清完。总有人不想咱们过得太顺。”
“所以我才非要亲自面试。”书诗冷笑，“别以为换个名字就能混进来。我认人脸比认银锞子还准。”
诗画合上账册，揉了揉眉心：“等西城这间开了，咱们再议第三家。现在集中火力，先把这一处扎稳。”
“嗯。”书诗放下帘子，“明日开工，我带人守头七天。”
回到旧铺，沈悦正歪在软椅上翻话本，脚边放着一碟新烤的葱油酥。
“回来了？”她头也不抬，“我说今晚想吃酸辣汤面，厨房备了吗？”
诗画把图纸收好：“已交代下去。明日工匠进场，后天开始搭架子，最快五日能完工。”
书诗补充：“人员明日面试，初选六个，试工三天。食材明早第一趟送进来，全部验过封存。”
沈悦翻了一页话本，懒洋洋地说：“挺好。”
她其实挺满意。
不用她熬夜对账，不用她提心吊胆查毒，更不用她跪着求人给口饭吃。现在她只要坐在这个地方，吃口热乎点心，听她们把事办妥，说一句“行”，就够了。
这才是她想要的日子。
吃饱、睡好、不被算计。
诗画收拾完文书，抬头看她：“主子，豆沙包已经蒸上了，一会儿就好。”
沈悦眼睛还在话本上：“嗯，等会儿吃。”
书诗站在门口，忽然想起什么：“对了，那房东刚才偷偷问我，能不能让他侄子来当伙计。”
沈悦嗤笑一声：“他倒是会钻缝。”
“我没答应。”书诗淡淡道，“让他走正常流程，报名、试工、考核，一样不少。”
“这就对了。”沈悦合上话本，伸了个懒腰，“谁都不是天生该进来的。进了门，也得凭本事留下来。”
诗画把最后一份文书锁进匣子，吹了吹蜡油。
书诗看了眼天色：“明日一早，我就去盯着。”
沈悦又咬了口桂花奶酥，眯起眼：“甜度刚好。”
她没再说话，只是慢慢嚼着，看着窗外行人来去。
这铺子早晚也会人来人往，热热闹闹。
但她现在不急。
她有的是时间。
诗画收拾完东西，轻声问：“主子，咱们真不查查是谁在背后使绊？”
“查？”沈悦笑了笑，“让他们使去。反正你们比我狠。”
书诗哼了一声：“那当然。谁敢动咱们的铺子，我就让他连门槛都摸不着。”
沈悦喝了口茶，舌尖还留着奶香。
她想起小时候偷溜进厨房，偷吃还没出锅的豆沙馅，被嬷嬷追着打。那时候她就想，要是有一天能开个铺子，天天吃够本就好了。
现在她做到了。
而且比想象中还稳。
“诗画。”她忽然开口。
“在。”
“等铺子开了，请大家吃顿好的。”
“嗯。”诗画应下，“您想吃什么？”
“豆沙包。”她笑，“你们不是说好了，事成了请我
