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第166章 豆腐里的龙海,舌尖上的奇境(2 / 3)

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,一盘子豆腐雕刻就被吃得干干净净,连盘底的汤汁都被柳无衣用馒头蘸着舔光了。

“这道菜该叫什么?”亡月摸着头发,一脸惊叹。

“就叫‘龙海映月’吧。”雪儿笑着说,“雕的是龙海的景,汤汁里藏着月色的清。”

打分时,所有人都给了雪儿满分。我的翡翠豆腐丸得了第七,比上次进步两名,也算差强人意。鲨统领的扇贝排第三,黄小桃的芦笋炒虾仁排第四,亡月的香椿炒鸡蛋排第五,柳无衣做的“豆腐蔬菜卷”虽然味道普通,但造型可爱,得了鼓励分。

“雪姐姐,你太厉害了!”柳无衣捧着空盘子,眼睛亮晶晶的,“我也要学雕刻豆腐!”

“慢慢来,先把刀工练扎实。”雪儿揉了揉他的头发,眼里的温柔像化了的春水。

这场厨艺pK赛的盛况,被灵珑拍了视频发到群里,重点拍了那道“龙海映月”从雕刻到被吃光的全过程,没一会儿就刷爆了屏幕:

【神豹军-亡月】:(发了个瞠目结舌的表情包)老夫活了七十年,头回见豆腐能雕成龙海!那栈桥、灯塔,跟真的一模一样!最绝的是味道,明明是素的,却吃出了羊肉的香,雪丫头这手艺,怕是要成精!青木将军排第七,比上次强,继续努力(偷笑)。

【海兽军团-鲨统领】:(发了段自己舔扇贝壳的视频)妈的!跟雪元帅的“龙海映月”比,老子的扇贝就是个糙汉!那豆腐入口即化,汤汁绝了,我抢了三块,差点跟柳小子打起来!下次再比,我请水师的厨子来当参谋!

【黄小桃】:(发了张“龙海映月”的特写)雪妹妹的刀工太厉害了!雕出来的龙海比画还好看,味道更是绝了!我的芦笋炒虾仁在旁边,简直像个路人。青木将军的翡翠豆腐丸很好吃,下次教教我怎么做?(星星眼)

【灵珑】:(发了个拍手的表情包)主人最棒!“龙海映月”最好看也最好吃!柳哥哥把盘子舔得比镜子还亮,还说要学雕刻!我也想学,主人教我好不好?(委屈脸)

【柳无衣】:(发了个害羞的表情包)雪姐姐的豆腐太好吃了,羊肉味藏在里面,好神奇。我要好好练刀工,以后做给雪姐姐和青木叔叔吃。(附带一张自己切的豆腐块照片,歪歪扭扭的)

【苏阳】:(发了个冷漠的表情包)刀工尚可,意境有余。用羊肉汤提味的法子不错,下次可试试用鹿骨汤,更有层次感。青木将军的豆腐丸太油,下次油温可降三成。

【天海】:(发了个酷酷的表情包)雪剑说,他用剑能雕得更快。我觉得主人的“龙海映月”比天海楼的招牌菜还厉害,要不加进菜单里?军费又能多些了。

【雪剑】:(发了个白眼的表情包)哥,别瞎吹。不过那豆腐雕得确实不错,比你上次画的海图强。青木将军,你的番茄汁太甜,下次少放半勺糖。

【雪儿】:(发了个谦虚的表情包)承让了。其实就是瞎琢磨,亡月叔的香椿炒鸡蛋、小桃的芦笋炒虾仁都很清爽。无衣的蔬菜卷创意很好,继续加油。爸,你的豆腐丸外酥里嫩,就是荠菜放少了点,下次多加点。

【青木弘一】:(发了个哭笑不得的表情包)排第七,心服口服。看着雪儿把一块普通的豆腐变成艺术品,看着她讲解调味时眼里的光,突然觉得,这丫头对“吃”的认真,其实是对生活的热爱。从大胃王pK到厨艺比拼,她总能在烟火气里找到乐趣,也把这份乐趣带给身边的人。下次争取进前五,至少别让雪剑挑出太多毛病。

发完消息,我走到厨房,看见雪儿正在教柳无衣切豆腐。少年握着刀,小心翼翼地往下切,豆腐块还是歪歪扭扭的,雪儿在旁边耐心地扶着他的手:“手腕放松,刀要垂直,慢慢来。”

阳光透过窗棂照进来,落在他们身上,银白的发丝和金色的发丝交缠在一起,像幅温暖的画。灶台上,灵珑正踮着脚,把剩下的豆腐切成小块,嘴里念叨着“要做给主人吃”。

我走过去,从后面揽住雪儿的肩膀:“下次教我雕个简单的?比如……海浪?”

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