;烤绿茶香蕉片摆在竹制托盘上,香蕉片烤得微焦,两面都刷了绿茶酱,边缘卷着边,像只只小船;绿茶椰香糯米糍堆在荷叶碟里,雪白的糯米糍裹着椰蓉,上面点了点绿茶粉,圆滚滚的,透着股憨态;绿茶酸奶杯是分层的,底层是浅绿的绿茶酱,上层是乳白的酸奶,撒了点坚果碎,像幅渐变色的画;蜂蜜绿茶蒸雪梨装在深盘里,雪梨挖成盅,里面盛着绿茶味的蜂蜜水,果肉晶莹,旁边摆着两片绿茶叶,清雅得像件艺术品。
每道美食的碗底都压着张素笺,雪儿的字迹在灯笼下更显娟秀。
翡翠糙米排毒炒饭下面写着:“糙米泡了一晚上,用绿茶水煮熟的,蔬菜丁加了点茶油,吃着有股清香味,不腻。”
海带木耳鸡肉丸子的素笺上带着点小得意:“丸子里加了磨碎的绿茶粉,海带和木耳都是排毒的好东西,蘸料是绿茶加蒜泥调的,解腻一流。”
全麦蔬菜排毒汉堡的纸条透着巧思:“全麦饼用绿茶粉和的面,蔬菜泥加了柠檬汁和茶油,咬下去咔嚓响,还不胖人。”
甜点的素笺更活泼,字里行间都是发现茶树林的雀跃——
茶冻撞椰奶:“下午在后山发现的老茶树林!茶叶嫩得能掐出水,用新叶煮的茶冻,q弹得像果冻,撞椰奶绝了!”
抹茶红豆山药泥:“山药蒸得面面的,加了点抹茶粉,红豆沙是自己熬的,没放糖,靠红豆本身的甜,配着吃正好。”
绿茶银耳莲子羹:“银耳炖了三个时辰,出了胶,加了绿茶和莲子,雪梨片最后放的,脆甜,喝着润嗓子。”
烤绿茶香蕉片:“香蕉切片刷了绿茶酱,烤得焦焦的,茶味裹着香蕉的甜,比油炸的健康多了!”
绿茶椰香糯米糍:“糯米粉加了绿茶水,蒸出来带着茶香,里面包着椰蓉馅,灵珑说像会爆浆的茶果子。”
绿茶酸奶杯:“酸奶选的无糖的,加了自己熬的绿茶酱,酸甜中带点茶苦,吃着没负担。”
蜂蜜绿茶蒸雪梨:“雪梨挖空了装绿茶蜂蜜水,蒸到果肉透明,连汤带肉一起吃,润肺又排毒,爸晚上说话多,多吃点。”
我看着素笺上的字,心里暖得发颤。这丫头下午刚带着人去茶树林采摘,傍晚就变出这么多花样,想来她在伙房里,一会儿炒饭,一会儿搓丸子,还要盯着蒸锅炖盅,定是忙得连擦汗的功夫都没有,却还惦记着我晚上说话多,特意做了蒸雪梨。
“主人说,这些茶点要配着热闹吃才香。”天海走上前,声音浑厚如钟,扬声朝台下喊道:“伙房里还有好多,我们‘不小心’做多了,大家现在就可以排队来领,不必抢,人人有份,管够!”
他说着,和雪剑一起掀开身后的大托盘——里面果然是几盆冒着热气的同款美食,炒饭堆得像小山,丸子在保温盆里泛着油光,甜点用大盘子装着,茶香味儿浓得化不开。
“哇!”演武场瞬间沸腾起来。新兵们再也按捺不住,排着队朝餐台涌去,脚步轻快得像踩着鼓点;将领们笑着起身,老将军被孙子扶着,说要“尝尝这茶味的丸子”;动物战友们也跟着凑热闹,小鹿被灵珑牵着,走到餐台边,小口小口地舔着绿茶冻撞椰奶,尾巴摇得像朵花。
“快去帮忙吧。”我拍了拍雪儿的后背,把食盒往旁边的小几上一放,“我这儿自己来就行。”
“那爸你慢慢吃,我去去就回。”雪儿说着,转身跑向餐台,声音清脆地叮嘱:“绿茶冻要趁凉吃,炒饭配丸子更搭,大家别抢,都有份!”
我拿起手机,对着食盒里的十道美食一一拍照,从翠绿的炒饭拍到清雅的蒸雪梨,连素笺上的字迹都拍得清清楚楚。打开“天海”群,配文:“雪元帅的茶香排毒宴,演武场飘满山林气。”
消息刚发出,群里的提示音就“叮咚”响个不停,像串急促的鼓点。我没急着看,先拿起筷子,夹了一大口翡翠糙米排毒炒饭。糙米的颗粒感混着蔬菜的脆嫩,茶油的清香裹着米粒的醇厚,一点不糙,反而有种山野的质朴,吃着格外踏实。
咬了半个海带木耳
