第二天，正儿八经的一大早，六点还没到，巫马就被激动的夜不能寐的刘海中给薅了起来。
“一大爷，咱不至于，不差这点功夫。”站在家门口，巫马打个哈欠，摸摸肚皮，“这才几点，离我们供电局上班还有一会呢。”
“再说了，我这还没吃早饭，等吃完早饭我去叫您成么。”
“别，在睡过头去，你也别在家吃了，我请你到外面吃去。”刘海中脸上顶着老大的黑眼圈，精神头倒是很亢奋，“你把脚扣带着，咱们吃完饭，直接去供电局试一试。”
“哎哟，我这心跟掉在半空似的，一晚上都没睡得着。”
“早点试完，把这块石头落了地，我也能安安稳稳回来补个觉。”
得，还是个急性子。
巫马揉了揉眼，看在免费早餐的份上，“那行吧，一大爷，你等我一会，我洗漱一下。”
收拾完个人卫生，巫马跟刘海中在个别早起的街坊眼中，一齐走出院门。
“一大爷，咱早上吃什么啊。”走在胡同里，巫马有些小期待，“是炒肝还是爆肚？”
上辈子他没来过京城，虽然也吃过这些传统的京城早餐，但不知道是做法还是原材料的问题，说实话，真心一般。
这辈子到是待在京城，但因为肉票匮乏的缘故，一直没机会品鉴一下。
“炒肝跟爆肚？现在哪来的下水。”刘海中无奈的看着他，“不是一大爷小气，你打听打听去。”
“小陈肠的炒肝和爆肚张的铺子，现在一个月都开不了两回张，想什么美事呢。”
“咱们今儿个去天兴居，我请你吃豆汁儿焦圈。”
豆汁儿？
一听这名巫马脸都有些发绿，虽然两辈子都没吃过，但这好大名鼎鼎的特色美食，听说过不知道多少回。
有说跟馊了的豆浆一样，有说起跟泔水似的，总体像那种靠‘我非得尝尝有多难吃’才出名的地方特色。
这能吃么...
看巫马这脸色，老京城人的刘海中马上就明白过来，当即一顿好夸，“别信那些外地人的话，他们那是不亏吃，没口福知道吧。”
“我跟你说，这豆汁儿啊，香着呢。”
“入口是有层次的酸香，口感醇厚，在吃上一口咸菜丝，回嘴甘甜。”
“而且豆汁儿是绿豆做的，夏天来这么一碗，防暑解热，好着呐。”
“那，得试试，试试。”巫马咽下口水，给自己加油鼓劲。
苦日子过了这么久了，连树皮都吃的下去，他还就不信，豆汁儿能难吃到哪里去，说不定就是以后人物资丰盛，才看不上这吃食的而已。
天兴居在京城名声不小，尤其爆肚跟豆汁最为出名，爆肚因为原材料供应问题吃不上，但还是有很多京城人来这里喝豆汁。
他们来的已经够早，但店里已经没了空位，好在是大夏天，刘海中付完钱票，带着他往外面一坐，早晨清爽的风感觉倒比店里还舒服些。
很快服务员就大碗小碗把东西送了过来，一人一碗豆汁儿，配两个焦圈和一小碟淋了辣椒油的咸菜丝。
碗里的液体呈灰绿色，稍泛些许细密的气泡，如果不看颜色，质地有些类似没有过滤的豆浆。
鼻尖隐隐传来的酸馊的气味，让巫马心里打起退堂鼓。
这豆汁，也不是非尝不可。
刘海中斜了他一眼，很有些自得的端起碗示范，趁热大口吸溜了两三口，脑门都能看到微微冒汗，这才夹起跟咸菜放进嘴里。
“嗯，地道~”
“这豆汁儿啊，就得先喝上三大口，酸味直冲脑门，整个人都精神了。”
“巫马，你就像我这么喝试试。”
刘海中殷切的目光让巫马头皮发麻，人家请他品尝引以为豪的家乡菜，不尝尝未免太不礼貌。
咽口唾沫，巫马端起碗，就像刚刚刘海中那样，凑到嘴边大口这么一吸溜。
“呕~”
