色也渐渐变白了一些。
期间，卫生防疫站的人又来“复查”过一次，但看到店里依旧关门歇业，后院虽然有些奇怪气味但门窗紧闭，也挑不出什么大毛病，只能再次无功而返。显然，钱科长的警告起了作用，对方暂时不敢再用那种激烈的手段。
林卫东知道，这只是暴风雨前的平静。他必须争分夺秒！
他让赵大海偷偷去找了几个绝对信得过的、以前一起摆摊的穷哥们，以每天一块钱的高价（当时普通工人一天工资也就两三块），雇他们晚上来帮忙处理玉米和照看炉火，严格保密。生产的规模得以稍微扩大。
同时，销售试水也开始秘密进行。林卫东没有直接用“味精”这个后来才普及的名字，而是借鉴了秦师傅提过的“味之素”的概念，起了个更土但更直观的名字——“鲜精”。
他亲自用油纸包了一小包、一小包大概只有几克重的“鲜精”样品，让赵大海和李秀兰，分头悄悄送给之前关系最好、嘴巴最严的几个老主顾和周边几家小饭馆的老板，只说是自己搞到的新式调味料，让他们免费试用，效果好了再来买。
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