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第115章(1 / 3)

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如此年轻就掌握这般登峰造极的厨艺,简直令人难以置信!

杰西卡心潮起伏,胸口剧烈地上下波动,脸上的表情也随之不断变化。

太香了!!这无与伦比的烹饪技艺!!男子汉最不该做的两件事,就是让姑娘落泪和糟蹋粮食。

“鱼头之外,鱼鳔可以做成红烧鱼杂,鱼肠搭配西蓝花、土豆皮、牛蒡皮这些配料,再加上鱼骨熬制的高汤,就能做出地道的苏州汤卷。”

林科一边解说,手上的动作行云流水,那些看似繁复的烹饪步骤在他手中变得轻而易举。

“剩下的番茄配鸡蛋,堪称天作之合。”

“这样一来,主菜剁椒鱼头,配上番茄炒蛋和红烧鱼杂,再加上苏州汤卷,对海上将士们来说,就是最完美的海鲜盛宴!”

啪!

林科将菜刀往砧板上一拍。

餐桌上顿时摆出色泽诱人、香气扑鼻的佳肴,升腾的热气与香味瞬间盖过了隔壁巴隆厨师那边的菜肴。

这个世界的料理大多偏向西式,讲究造型与摆盘。

而林科的中式菜肴,追求的就是最直接纯粹的香气、味道和饱腹感!

“太香了!”

早在烹饪过程中,外面的海军士兵们就被厨房里爆炒的浓郁香气吸引。

此刻更是眼巴巴地盯着刚出锅的菜肴,口水直流。

“在我的故乡,过去的岁月里,人们终日为温饱奔波。对他们来说,能吃饱就是最大的心愿。”

林科整了整厨师服的衣襟,“所以家乡菜的第一要义,就是让每位食客都能吃得饱足。”

他们深谙食物之珍贵,将食材的每一寸都物尽其用。

对于这些在外征战的士兵们来说,华丽的菜肴并非必需。他们需要的,只是能大口吞咽、填饱肚子的饭菜,好继续为使命而战。

林科拿起洗净的苹果咬了一口:在我的故乡,无论是在战场还是比试场,浪费食物都是最令人不齿的行为。

追求美味固然重要,但若耗尽食材,那才是真正的困境。

杰西卡听罢,神情愈发复杂。

不论价值几何,只要还剩一片食材,就绝不能糟蹋。

任何食材都不该被丢弃,它们仍能为士兵和客人提供能量,完成其存在的使命。

林科将苹果啃得干干净净,只剩漆黑的果核。果皮果肉,点滴不剩。

世上男子有两件事不可为:惹女子落泪,以及浪费粮食。林科抱臂缓声道,这是某位老奶奶对后辈的教诲,我深以为然。话音落下,全场鸦雀无声。

静默持续片刻——

哒哒哒!!!

急促的脚步声从取餐口传来。

早已等候多时的海军士兵们按捺不住,争先恐后地涌来。

从没尝过这样的美味!

这滋味前所未有!

又香又爽!实在太好吃了!

这才叫痛快!感觉整个人都活过来了!

海军们狼吞虎咽,脸上洋溢着满足的笑容。

中华料理与西式料理最大的区别,莫过于用重油重味将食物的香气与美味发挥到极致,给食客带来强烈的味觉冲击。

尤其是剁椒鱼头这类湘菜,堪称典型中的典型!

这些习惯西餐的士兵们,初次尝到林科烹制的新派菜肴——

爽!

过瘾!!

香炸了!!!

他们的味蕾完全沉浸在前所未有的美味体验中。

这种滋味,生平仅见!

泪水不受控制地涌出眼眶。

不知是被新奇美味感动,还是被麻辣 ** 的。

林科推测,大概率是后者。

但那巴隆的厨师们坚信,士兵们是被极致美味征服的。

想到自己背

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