过来，围着盆转圈，尾巴摇得欢快。“熊油浇进去最关键，能把酸菜和油渣的香味都激发出来。”王秀兰一边搅拌馅料，一边说道，“包包子的馅要咸一点，饺子馅淡一点，这样吃着才够味。”
沈歌和郑云负责和面。沈歌将面粉倒进大盆里，加入适量的温水，用筷子搅拌成絮状，然后开始揉面。她的动作不算熟练，但很认真，额头上沾了点面粉，像个小花猫。郑云在一旁指导她：“揉面要用力，把面揉得光滑有筋道，这样包出来的包子和饺子才好吃。”说着，她接过沈歌手里的面团，示范着揉起来，手腕转动间，原本粗糙的面团很快就变得光滑细腻。
林逍和虎子则在一旁帮忙擀皮。林逍擀的皮又圆又薄，大小均匀，正好适合包饺子；虎子擀的皮则厚实一些，用来包大包子正好。“逍哥，你这擀皮的手艺真不错，比我娘擀得还好。”虎子看着林逍手里的面皮，忍不住赞叹道。林逍笑了笑：“以前跟我娘学的，那时候家里穷，过年才能包一次饺子，每次我都抢着擀皮。”
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