上的铁壶烧得“咕嘟”响，茶香混着旱烟味，满是烟火气。
灶房更是忙得热火朝天。三个厨子围着灶台转，都是林父特意从林场请来的老师傅，最年长的王厨子是林场食堂的掌勺，手艺在附近十里八乡都有名。他正指挥着处理梅花鹿：“这鹿里脊嫩，适合做溜肉片；鹿腿肉紧实，红烧最好；剩下的骨头熬汤，给产妇和老人补身子！”老孟叔也不含糊，从灶膛里扒出几块烧红的木炭，放在地上的铁盆里，把熊掌搁在上面慢慢烤。“先得把毛烧干净，连细绒毛都不能剩，不然腥味重。”他手里拿着根铁筷子，时不时翻弄着熊掌，烤得皮毛“滋滋”作响，冒出焦黑的烟。
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