还算顺利。预约好了,我又开始看车票。前些天计划十一再去一趟武夷山的,但票一直买不上。今天倒是能买上了,但不是前面几天的,最早也是三号的,我也不知道哪天合适,索性三号四号五号都买了,等我确定好返程票之后再具体定时间吧。如果到时候还是买不到返程票,估计就去不成了。其实蛮纠结的,去是想了结一桩心愿,但要花不少钱,想想还是有些肉疼的,谁让咱现在没钱呢?
折腾半天,也没有买到返程票,索性不管了,先去做饭吧。
先生没说他今晚要回来吃饭,我看了下冰箱,里面还有剩饭和馒头,就只煮了我和孩子的米饭。就算先生不加班,到时候热一下剩饭也还是可以的。
饭煮上后,我把上午买的冬瓜拿过来削皮。这块冬瓜是靠近瓜藤的地方,用削皮刀根本削不了,也不好拿。试了几下之后,我直接把冬瓜清洗干净,放菜板上,用菜刀去皮。虽然不太好看,但很快就把皮切干净了。我重新把冬瓜洗干净,然后切成薄片。顺便切了点生姜片,还把昨天没吃完的豆角也切了。接着把肉拿出来洗干净,切成片备用。
饭跳了之后,我才开始炒菜。我先在锅里倒了油,烧热后放入生姜片炒香,然后把肉放进锅里翻炒,后面又把豆角放进去一起炒,最后才把冬瓜片倒了进去,继续翻炒,加盐调味,兑了点生粉水,倒入锅里,能够保持食物原来的味道。最后再加了点醋和酱油。翻炒入味后出锅。
这时候孩子还没回来,我把菜端上桌,顺便盛了米饭,坐阳台上等着孩子回来。
孩子回来后,我问他今天饭菜还行不?他说非常行。妈妈做的菜就是全世界最好的菜,还说要是给我足够的食材,我一定能做出全世界最好吃的饭菜来。这马屁拍的,让我无话可说。
