开始变清亮了,看来不是肉里有水。
把肉炒香后,我放了盐进去,翻炒均匀后出了锅。锅里还剩很多油,我就把油盛了一部分出来,给先生等会儿炒毛豆用。我往锅里加了莴笋片,炒至半熟,然后把莴笋叶子也放进去一起翻炒,加了盐炒熟后,再倒了炒好的瘦肉进去,加醋和酱油翻炒均匀,盛进盘子里。
我喊先生过来炒毛豆,因为先生说他炒毛豆必须放辣椒,辣椒和毛豆一起炒,才有灵魂。我也不管它们有没有灵魂,但是我闻不了辣椒味,所以只好让先生自己过来炒了。
先生炒完毛豆,有点呛人。我去厨房拿了小汤锅,都呛得不行。我赶紧拿了小汤锅,去客厅煮了点素白菜,然后给孩子剩饭菜。等素白菜煮好,我又给孩子蘸了酱油水,给他放进饭盒里。先生过来看到,就说我太宠孩子了还给他蘸酱油水。我说不蘸酱油水没味道。先生说没味道就没味道,管他呢?哼,这家伙也就说说而已,私底下比我对孩子还要好呢。
我和先生一起吃了饭,也才十一点半。我们坐着聊了会儿天,先生才拎着饭盒出了门。
今天有先生给孩子送饭,我也就不用专门跑一趟了。
我在家看了会儿手机,感觉有点困就睡下了。
醒来后玩了会儿手机,然后开始做饭。我说晚上不准备做肉吃,问先生有没有意见。他说他已经戒肉了。我拿了两个西红柿,洗干净切好。又拿了三个鸡蛋,打好搅散,倒了油正准备开炒,才发现还没到五点,就让先生先炒他的毛豆了,免得等下孩子回来闻到辣椒味又咳嗽半天。我等孩子放学回来了再去炒吧,反正要不了几分钟就能好。现在天冷了,现炒现吃也挺好。
