但是看着刚才那婶子咔咔造的样子显然是经常吃。
“能吃啊，你看其他人不也在吃。”
赵园园顺着她的话，环顾了一圈，发现确实，挺多人干活累了都在逮着这东西咔咔造。
她打量了一下这东西，叶子是有点林像心形的，茎杆像竹节一样脆绿而空心。
她学着那婶子的样子，像剥南瓜尖一样，剥了一根放进嘴里。
入口酸脆爽口。
咔嚓咔嚓几下就造完了。
味道和之前周兰带他们去摘笋的时候，吃的酸杆差不多。
不过没有酸杆酸，比酸杆细嫩。
吃完一根后，发现自己不认识这东西，便虚心的请教旁边的婶子，“婶子，这是什么东西啊？”
难得有个城里的知青不懂的，那个婶子兴致勃勃的给她介绍，“我们这里叫它酸荞菜。”
“这几年天气给力，收成比较好，大多时候是拿来喂猪。”
“以前饿的时候，人都不够吃。”
“这东西除了吃茎杆还能怎么吃啊？”
“有的人喜欢用来打汤，但是轻微一煮就烂了，太黏糊，除了很饿的时候，不然我们都不怎么吃。”
边说着，那婶子又折了一根吃。
并且把折下来的叶子放背篓里。
见赵园园要把手上的叶子扔了，赶紧阻止，“哎，小知青，叶子别扔，给我拿回去喂鸡。”
听她这么说，赵园园拿叶子也没什么用就顺手递给她了。
之后，又摘了一根长得又大又水灵的吃了起来。
别说，这东西，天热的时候还挺解渴的。
下工后，她看到有人在摘，她也跟着摘了一点。
“小赵知青，在摘酸荞菜呢？”
期间，李秋荷婶子背着满满一背篓的红薯叶过来，看到她在摘酸荞菜问道。
“嗯，我觉得它的杆挺好吃的，摘一点回去。”
“确实挺好吃的，但是酸酸的，吃多了容易慌饭。”
听她这么说，赵园园确实感觉吃多了酸的，消化得比较快，这会儿有点饿。
“赵知青，你怎么才掐了这么点红薯叶啊？”
说话间，李秋荷转头看到她背篓里只到一半的红薯叶，疑惑的问道。
毕竟好不容易有个薅羊毛的机会，大家都是能薅多少薅多少。
“我一个人吃不了多少，怕摘多了吃不完放坏。”
“也是。”
她们知青不像普通村民，家里人口多不说，而且吃不完还可以喂鸡。
之后她们便一起回去。
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