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第287章 宫保鸡丁(2 / 2)

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布料送过来。

“得嘞。”

宋晨光随后就起身走了。

在路上,他想着,陈雪茹这妹子也是大美女。

事业心很强,不服输,真要是小女人,他反倒是不敢这样去招惹,谁有那个功夫天天陪着。

这会儿才两点半,还有时间,到到了路口就拐进了胡同口。

一会儿后就到了小酒馆,见开了门。

他就从旁边去了后院。

“慧真,慧真……”

伴随着叫唤声,徐慧真赶忙抬头,见到来人立马就笑了,“晨光,你来了啊。”

徐慧真正在做霉豆腐,也就是豆腐乳。

她面前的簸箕里铺着一层厚厚的稻草,稻草上整齐地摆放着一块块切得方方正正的豆腐。

宋晨光走进屋里,目光落在那簸箕上,说,“嗯,我来看儿子了,你在忙啊。”

徐慧真轻轻点头,笑着说:“是啊,我在做霉豆腐呢。”

宋晨光看了看霉豆腐。

没错,就是就是用稻草天然发酵出来的真菌。

在后世,做霉豆腐已经不使用稻草,而是改成了人工种菌的方式。

然而,尽管科技进步了,这种传统的用稻草发酵的方法,才能让霉豆腐散发出独特的风味。

徐慧真顿了下,又说:“晨光,马上就好了,天气不是凉了么,做点豆腐菜,在过阵子做点酒糟”

徐慧真家里在牛栏山,基本上从小就接触过酿酒,尤其是米酒,她十几岁的时候就会做。

“你可真够贤惠。”

宋晨光夸了一句,赶忙又说:“我过来的时候打包了一份宫保鸡丁,还热火着呢,你先吃了,我去饭店特意给你打包的。”

他从挎包里拿出另外一份饭盒,不然让傻柱打包两份干嘛。

至于家里的媳妇,昨天打包了樟茶鸡,晚上回去再打包一份宫保鸡丁。

不亏待媳妇。

“特意给我带的啊,那我可得吃吃看。”

徐慧真把人带到了北屋堂厅里面。

不好把人带到东屋去,虽然老爹不会说什么,但要是传出去了,影响就不好了,

“嗯,有点辣,你能吃辣吧.......”

宋晨光先问了句,之前看徐慧真好像吃的比较清淡,但人会喝酒,白酒也算是辣口的。

“当然能吃了,你是不知道哦啊,我娘家有个小坛子,是我奶奶给我做的下饭菜。

就是忘记带过来了。

我家也没种多少辣椒,就那么一点点,我奶奶就省着放在坛子里,只有要用蘸酱的时候才会拿出来........”

徐慧真说着就回想起以前,她也不是忘记带了,是想留给奶奶吃。

...........

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