号。赵家人划“圈”，羌人逃户用“竖”，从没见过谁用“十”。
她把陶片收进囊里，回屋翻出前三天的记录。四次脚印，三次在子时后，一次在丑时初。来的人不怕冷，也不怕黑，路线固定，从不乱走。像是熟悉地形，又像是……在学什么。
她开始改磨法。
原先她推磨一圈记一次粉量，现在改成半圈一记。她把磨齿间隙调得更细，加了两片削薄的竹条卡在槽里。磨到第三夜，她终于磨出一层近乎雪白的面，细得能从指缝漏光。
她没蒸馍，而是把面分成三份，一份掺麸皮，一份加井水，一份空置对照。第二天去看，空置那份最干，井水那份微潮，麸皮那份竟有点回软。
她蹲在磨坊外，用炭笔在陶片上写：“细面吸潮，需密封。”写完，她把三份面重新包好，放进井底的陶瓮里。瓮口用油布封了三层，再压上石头。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
