换什么？”她问。
耶律齐指了指她腰间的鹿皮囊：“听说你写农书？能教人种地？我想换一本。”
麦穗摇头：“农书不外传。我可以抄一份副卷，只写堆肥和间作法，但你得拿东西换成品，不能换法子。”
耶律齐笑了：“聪明人。行，那就换成品。”他把奶酪和干乳全拿出来，“这些，换你一本副卷。”
麦穗想了想，点头：“成。”
交易当场达成。麦穗回屋抄了半下午，用的是旧陶片背面，字写得密，但条理清楚。耶律齐看不懂，但看得认真，还拿手指跟着划。等拿到副卷，他翻了又翻，忽然抬头：“你这记法，全是字？没有数？”
“有数。”麦穗掏出另一片陶片，上面用炭笔画了堆肥周期表，标了天数和温度。
耶律齐看了半天，忽然蹲下，在地上画了几道线，又捡了红、黑、白三颗小石子摆上去：“我们记货，不用字。红石是奶酪，黑是皮货，白是盐。一道线是一头骆驼的量。这样，一眼就知道带了多少。”
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