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她顿了顿：“有一年春荒，野菜挖回来放一天就馊臭，孩子吃了拉肚子。我试过盐腌，太咸；试过晒干，没味儿。后来想起小时候见过的酸菜缸，就试着发酵。没想到，放得越久，越不容易坏。”
徐鹤听得入神，连茶凉了都没察觉。
“所以你早就在防‘腐’了。”他喃喃道，“不是为了好吃，是为了活命。”
麦穗没接话，只走到墙角，抽出一把小锄头，往地上轻轻一顿：“明天午炊，你来看全程。要是你说得对，我教你怎么做。要是你打着别的主意……”她抬眼扫了眼门外，“赵家村的地松，埋个人，翻两锄就够了。”
徐鹤愣了半秒，忽然哈哈大笑：“好！痛快！我就喜欢实在人！”
他拱手作揖：“明日我准时来，不带旁人，不抄一字，只用眼看，用心记。”
麦穗点点头，转身打开灶门，往炉膛里添了把柴：“那你先去村东那间空屋住下。湿衣服换下来，别病了，还治什么别人。”
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