增加机会。我还教会了田九云如何熬制雪梨膏。雪梨膏清甜，也有止咳润肺的效果，而且q弹好吃，食疗总是比吃药什么的更好。
雪梨削去厚厚的皮，只留下雪白的梨肉切成小块，再捣烂，用纱布挤出梨汁。荔枝倒入锅中，加一块冰糖、一勺淀粉，边熬煮边搅拌，直至梨汁浓稠变成膏状。倒入模具里，再把模具放进土冰箱里，等到凝固即可。
夏日的火炉热气蒸腾而上，田九云的脸被水汽蒸得通红，但我看她乐在其中。空气里弥漫着暗恋的蜜糖味，几乎要冲破界限，昭示给所有人。
雪梨膏是准备秋天再推出的糕点，那个时候梨子成熟的季节会比较便宜，天气凉了也好制作保存。雪梨膏颜色浅，从模具里倒扣出来就能看见清晰的纹理，直接吃清爽。若是觉得口味淡，也可以加一勺桂花蜜。
田九云给钱秀才送去了雪梨膏，又找理由送东送西，连试菜都要叫上钱秀才一起试。这下不仅我们看出来了，钱秀才自己也感觉到了。
那天试菜其实试的是糖水，我做了五白滋养糊和五黑滋养糊两种。
五白滋养糊里放的是银耳、糯米、杏仁、莲子和花生。五黑滋养糊里放的是黑豆、黑芝麻、黑米、核桃仁和黑糖。
两种都将食材泡发之后磨碎了开始煮的，白色润肺，黑色补身。两者都熬得浓稠，质地细腻，是准备秋天推出的新款。
田九云和钱秀才坐在一楼的角落里，一人一小碗的喝着，大概是只有两个人的缘故，气氛有些暧昧。田九云委婉地表达了心意，钱秀才没有拒绝，只一句是小生的荣幸，田九云恨不得倾其所有，为钱秀才铺路。
我们几个躲在楼梯口的地方悄悄吃瓜，气氛到了这里，大都是为田九云高兴的，以田九云的身份，找一个有志向的读书人自然是好的。不为自己，以后的孩子也可以读书考取功名，也算是有了一条出路。
田九云和钱秀才确定彼此的心意后，两人在人前的接触反而少了，大概是觉得不好意思，又怕知道的人多传出闲话来。
很快，钱秀才的母亲和田九云的父母给他们订了亲，事情也算是确定下来了，两人就可以大大方方的往来。
钱秀才的母亲很是中意这个未来的儿媳妇，做足了礼数，人也亲和，完全没有秀才母亲的倨傲。田九云也是个实诚的姑娘，即便没有成亲，也一心想把未来的日子过好。双方那个没有过多的小心思，只要心往一处想，劲往一处使，日子自然是越来越红火的。
