先照看店里。
这两样点心需要的茶叶和牛乳都是不便宜的，牛乳要放在土冰箱里保鲜。在市场看到有人在卖干的蝶豆花，我计上心来，称了二两蝶豆花。
蝶豆花泡水，水会变成蓝色，是天然的染色材料。如果加进千层酥里，又多了一种颜色，浅浅的蓝紫色一层层晕开，更像一朵盛开的花。
蝶豆花泡水，可以加进素色的糕点里头，这样他们就会呈现出不同的色彩，再加上模具的作用，可以做出更多不同风味不同意头的糕点。
二两蝶豆花能做的可不少，我打算回去先试验一番，看看成效。
给刘员外家的糕点做好之后，我就开始研发新的品种。原材料的品类有限，能做出来的糕点不多，只能在品相和其他方面下功夫。
第一日我做了原味的山药糕，又在其中一半的山药面团上加入了蝶豆花的水和面，再将白色的面团和蓝色的面团混合，只需要简单混合，不需要太均匀。我用了祥云式样的模具，没上锅蒸的时候颜色还没那么好看，令我没想到的是，上锅蒸熟之后，山药糕的颜色反而自然了许多，还有渐变的色彩。
我又试了雪梨糕和马蹄卷，颜色都出奇的好看。尤其是雪梨味的凉粉，原本是晶莹剔透，现在是渐变的星空色，看起来都有些不敢吃了。
现在不是卖凉粉的季节，但我有预感，等到了夏天，这个肯定卖的好。
九月底的时候，一声惊雷，打散了这几个月暴烈的阳光。
真好啊！下雨了！
