,算了算还需要一个月才能吃上,“这也太麻烦了,这柿子加两个苹果捂一下,过几天就可以吃了!”
“柿子有柿子的味道,柿饼有柿饼的味道,是不同的,柿饼更甜更有嚼劲。我也是第一次做,想试一试。这样,你帮我摘一篮子,我做做看,到时候若是出霜了,我第一个拿给你尝,怎么样?”
“行!那我明天就去姐夫家摘!”田福答应的很爽快,第二天果真就拎了满满一篮子柿子过来。
我按照步骤一步一步地做着,又记录下每一步的时间和过程,终于到了放进坛子里捂霜的时候了。
我跟田福说,再过十几天就可以吃了。但我心里也没底,隔几天就偷偷打开看看出霜了没有。好在皇天不负有心人,第二十天的时候,柿饼上面出了白白的一层霜。
田福吃着柿饼,感叹这一趟树没有白爬,一个月的时间也没有白等。
柿饼入口绵糯,甜意蔓延。这次做的少,只给相熟的客人推荐一下看看效果,等下次多做一些再往外推荐。
新做的柿饼取名柿柿如意,岁月悠悠,希望吃过的人都能在今后的岁月里事事如意。
与柿饼同样沾满秋意的是晒秋,晒旧物,也晒新物。沿着翠峰湖的店家和百姓家都开始晒起了干货,储存着过冬。有晒辣椒的、有晒红薯的、有晒手工面条的、还有晒梅干菜的……圆圆的簸箕里,晒的是秋天,也是老百姓这辛苦的一年!
为了应景,我也在二楼的窗户边挂了几串红辣椒,像一串串红色的鞭炮,看上去整个外立面都喜庆不少。又拿枯黄的玉米包衣拧成一个圆圈,挂在另一边。中间夹层放了几个小小的铃铛,风起的时候能听见清脆的铃铛声,但又不觉得很吵。
我喜欢这样简单又有生气的东西,都是对生活的热爱!
