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第10章 来踢馆了是吧?(2 / 3)

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却全是嘲讽。

“这小朋友怕是在音符短视频上学的惠灵顿牛排吧!”

“哈哈,他这年纪做得出惠灵顿牛排我跟厨师一起吃!”

“你们别小瞧他,虽然我不懂烹饪,但这熟练的手法不像是新手。”

“我做湘菜的,我看不懂……”

“哈哈,他一个小毛孩会个啥啊?”

“你们看,这家伙包裹好牛排之后居然把它放进冰箱里去了!”

“哈哈哈!烤箱冰箱都分不清!”

“这是要干什么,低温慢熟吗?”

“笑死……”

西餐确实触及了不少人的知识盲区,所以他们仍旧抱着对苏晨的偏见。

其实也不怪他们。

苏晨之所以会这些,也是因为他前任爱吃。

为了能让她想吃惠灵顿的时候,不用专门坐高铁去找名厨。

苏晨特地在业余时间找了名厨拜师,学了不少西餐名菜。

回忆着过去种种。

苏晨叹了口气。

此时。

牛排也已经在保鲜中待够了五分钟。

可别小瞧这五分钟。

多一个步骤,那就是主厨和世界名厨的区别。

预热完烤箱后。

苏晨将牛排推进了烤箱。

“380度,20分钟。”

设置好烤箱温度后。

接下来要做的,就只剩下等待了。

“啪啪啪!”

虽然牛排还未出锅。

但明眼人已经看出来,谁输谁赢!

“厉害!厉害!”

经理一脸欣赏的望着苏晨啪啪鼓掌!

至于那厨师?

此刻的他面色黢黑,心虚不已!

他的经验告诉他,自己已经输了。

但自尊心作祟下。

他又是不愿承认,只是黑着脸不说话。

另一编码。

他手下的厨子们面面相觑。

经理鼓掌了,厨师长又黑着脸没鼓掌。

他们该附和谁?

面对经理的夸赞。

苏晨淡定的叠好了抹布。

“反正牛排烤好还要点时间。”

“我在附赠你们几个搭配的开胃菜吧。”

听闻此言。

厨师再次面色一变!

在他绝望的注视下。

苏晨又做了一份欧洲经典开胃菜——焦糖胡萝卜。

在传统的烹饪基础上,苏晨还加入了甜橙汁,将其改良成了酸甜口。

除此之外,苏晨还从酒柜中取出了一瓶白葡萄酒。

“刚才上菜的时候,我还没尝其实就已经察觉到了你们的不专业了。”

“且不提你们菜做的怎么样。”

“你们居然会用莫斯卡托来搭惠灵顿。”

“搭配惠灵顿牛排不能选这种高甜葡萄酒,过高的甜度不仅无法解腻,还会破坏油脂和蘑菇酱的咸香。”

苏晨刚解释完。

他身后的烤箱也正好完成烹饪。

将自己的杰作端到两人面前后。

苏晨自信的说道:

“尝尝吧。”

经理则是谦让的表示。

“厨师长,你先尝尝吧。”

厨师黑着拿起了刀叉,却又迟迟无法下手。

最终,他用刀叉轻轻划了划惠灵顿牛排酥脆的表面。

这酥皮,简直爆杀!

啪嗒一声。

厨师长放下了刀叉。

在上万名直播间观众惊愕的注视中。

他摘下了厨师帽,一脸诚恳的朝着苏晨鞠躬!

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