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第102章 你该不会是临时抱佛脚学的吧?(2 / 3)

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主厨?”

唐随便此言一出。

他那几个朋友也是跟着连连附和!

“就是啊!”

“惠灵顿牛排一共就那么几个难点。”

“你酥皮提前预支好了,我们怎么能看得出来你的本事呢?”

听着几人七嘴八舌的附和。

苏晨放下了刀,手撑着案板淡然一笑。

“理是这个理。”

“但我怎么记得。”

“我们之前在线上沟通的时候说的是。”

“我平时在店里怎么做菜,今天就怎么做菜。”

“提前说好了的东西现在反悔。”

“有点不合适吧?”

苏晨的话一出。

唐随便的脸色一阵变化。

他怎么也没想到。

当初随口规定的规则,现在反倒成了阻碍自己的绊脚石!

因为涉及到两人的名誉。

双方在沟通的时候都明确告知了对方,商谈细节全程录音保存。

唐随便手里有苏晨沟通过程中的全部录音。

苏晨自然也有他的录音。

唐随便想赖掉,还真没那么好赖掉这句话!

就在唐随便尴尬的不行的时候。

唐随便身旁那中年大叔冷笑一声,阴阳怪气的问道:

“我说,小子。”

“你该不会是不会做吧?”

不等苏晨回答。

那大叔就长长的哦了一声。

“哦~~~”

“我懂了!”

“我说你为什么不立即回应唐随便的质疑呢。”

“原来你是在临时抱佛脚啊!”

“我看你这小一个月的时间,是不是全拿来学习怎么做惠灵顿牛排这一道菜了?”

听闻此言。

唐随便以及其余几人也是瞬间茅塞顿开!

妙啊!

居然还有这个角度!?

一时间。

几人都是阴阳怪气的附和起来:

“我说呢!”

“难怪这家伙不敢现场现做酥皮。”

“原来是临时抱佛脚啊!”

“一个月的时间只学会了怎么调制蘑菇酱,怎么组装惠灵顿牛排,没搞懂酥皮怎么做是吧?”

“哈哈哈~”

面对厚颜无耻的几人。

苏晨倒也不恼,脸上仍是挂着淡淡的笑容。

“酥皮这东西,很难吗?”

一句话,直接把刚才还在大笑的几人给问呛住了。

酥皮很难吗?

可以说惠灵顿牛排的核心就在这酥皮上!

牛肉怎么腌制,怎么预处理,蘑菇酱怎么选材,怎么炒制……

这些东西你看别人做一次,基本上都能学个七七八八。

脑子笨的,学个两三天基本也就学会了。

但这酥皮可不一样。

尤其是那种上好的酥皮!

做过饭的都知道。

但凡跟烘焙糕点沾上边的,那都不是一般的难学!

别看网上一堆惠灵顿牛排的教学视频。

很多教学博主为了简化过程,都是直接用手抓饼代替酥皮。

有些头铁的美食博主,想要复刻出真正的酥皮,那都是折腾小半个月起步。

这还只是做出酥皮。

想要做出好的酥皮,那绝对不是一两个月就能轻松学会的。

各家顶尖餐厅的酥皮做法那更是保密配方,给钱都不教你的那种!

这东西学会了,是真能开家营收破百万的网红店的!

就这种核心技术要点。

苏晨居然说很难

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