里的穿着有所不同，是蓝、灰、黑几种常见颜色，用白背心套在外面，印着的御八珍很是醒目。无论男女，头上都戴着白色的厨师帽子，看着就让人放心。称重量的秤、切肉的菜板和菜刀，也都光洁可鉴。地面是水泥的，不算太平整，却也是干干净净。
“来，孩子，切好了，给你。”柜台里面改刀的阿姨叫了一声。
“呃，好，谢谢阿姨！”万金接过袋子，看着整齐的刀工，认真的感谢。
出了门，外面排队的人好像更多了。注意到还在排队人的羡慕眼神，万金有些沾沾自喜，多亏今天起得早啊！右转进市场，轻车熟路的买了二斤黄瓜，一把小葱，花了四毛钱。想了想又去豆腐摊儿，切了两斤豆腐，家里还有蒜蓉辣酱，切点小葱拌一下，又多了一个菜，还很下饭。
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晃荡到烙大饼的摊位前，好烦哦！又要排队。这家店是山东人开的，面食做得没得说，油油的筋饼很是劲道，要不也没有这些排队的人。
“老妹儿，来四张葱油饼，和以前一样，薄点，要卷肉吃！”前面有个三十多岁的男人喊道。
“嗨，张哥啊！你稍等啊。这锅就好！”然后边忙活，边嘟囔：“还是张哥你会吃啊！这自从熟食店开业，这这口葱油饼卷肉就传开了。以前是饼等人，现在是人等饼。你别说，俺家也试过，那是越嚼越香啊！”
“别人的猪头肉不行，不是肉肥没味道，就是肉柴没咬头。就是新开的这家，趁热卷着，一口下去直冒油，就着小葱和大蒜，老带劲了。”男人像个老饕，说的万金画面感油然而生，口水直流，立马就有回去试试的冲动。
轮到万金，他琢磨了一下自己和弟弟的饭量，直接要了五张葱油饼，又要了点儿筋饼。路过菜摊，看着肥硕嫩绿的尖辣椒，顺道买了两个，准备一会蘸酱吃。在东北，没有啥青菜是不能蘸酱生吃的，如果有，那就用水再焯一下。
回家的时候又路过御八珍，就看到长排在缩短，原来是开始发鸡蛋了。有意思的是，很多人领完鸡蛋，又重新排进短队里，让短队越来越长。最后挺多人没有领到鸡蛋，就捏着白色的票子，垂头丧气的走了，嘴里还叨叨咕咕的。站着看了会儿，没见有啥热闹，便又晃晃荡荡的上了楼。
万金家住五楼，汗流浃背的回到家里已经快十一点半了。抓紧时间把小葱扒皮洗净，部分切成段放在豆腐里，部分留作蘸酱用。黄瓜在水龙头下趁着水流撸了两把，就算是洗干净了，随便甩两把就和蘸酱的小葱混作一盘。尖椒洗净，去籽去辣线，弟弟不太能吃辣的，这种肉椒去籽去辣线就剩下清香，用手随意撕做几块蘸酱比较合他的口味。
但是自己呢？看到菜板上剥好的蒜瓣，时间长了有点蔫，有的还带点黑边。用刀切掉后，大大小小的有点难看，就顺手切成片，想了想又把另一个尖椒洗净，切成带籽的小段。拿出两张葱油饼摊开，放上还热乎的猪头肉，挑的当然是自己爱吃的猪拱嘴儿，又把切好的蒜片和辣椒段均匀的放在肉上。这应该是老张说的饼卷肉的创新版了吧！拿起一个，咬下一口，眼睛瞬间睁大，然后又眯起来边咀嚼边品味。真是好吃啊！面香夹着肉香，还有青辣椒的甜香，瞬间弥漫了口齿之间。然后辣椒的辣和大蒜的辣味混合着，完全杀掉了猪肉的油腻。吃了两口，好像略有不足，便打开卷饼抹了一点酱。包起来再吃，发现味道刚好，咸、香、辣滋味刚好，一口下去，仿佛拥有了全世界。
陶醉在美味里的万金，不知不觉间大饼已经越来越短，剩到最后一口时，被他一把塞进了嘴里，两个腮帮子就鼓了起来，像只土拨鼠。然后听到门锁的响声，回头一看，和弟弟的好奇眼神在空中相遇，然后便响起弟弟不平的吼叫：“李万金，你背着我偷吃好吃的！”然后另一张饼就不见了，在他惊诧的目光下，看着弟弟以迅雷不及掩耳盗铃之势，夺过来、咬下去、嚼两口，然后嘶嘶哈哈的满世界找水。
万金淡定的把桌上的豆浆推过去，看着弟弟一口喝了
