阿澈赶紧招呼那两人进厂里坐,搬了两把椅子放在车间门口。“你们先坐,我给你们说说咱们厂的情况。”
年轻小伙子先开口:“老板,我叫赵亮,今年二十二,之前在城里面包厂干了两年,专门负责烤面包,烤箱操作没问题,就是上个月面包厂倒闭了,才回来找活干。”
中年妇女也跟着说:“老板,我叫王秀兰,家就在附近王家庄,孩子上大学了,在家没事干,想找个活补贴家用,我看你们招包装工,我手快,做活仔细,行不行?”
“行啊,”阿澈点点头,“赵亮,烤制工主要就是盯着烤箱,控制温度和时间,咱们厂的脆片配方固定,你只要按照流程来,别烤糊、别夹生就行,试用期一个月三千五,转正四千,包吃,干得好还有奖金。”
又转向王秀兰:“包装工就是把烤好的脆片装进小包装里,要快还要准,不能装多也不能装少,五种口味不能混,待遇跟烤制工一样,你觉得咋样?”
赵亮想了想:“待遇还行,就是上班时间咋安排?”
“咱们是早八点到晚五点,中午休息一小时,要是赶订单可能会加班,加班给加班费。”阿澈说。
“行,我能干。”赵亮点头答应。
王秀兰也赶紧说:“我也能干,上班时间没问题,我家离得近,走路二十分钟就到。”
“那好,你们今天就能试岗,先跟着老员工学学,适应一下。”阿澈很高兴,刚贴招聘启事就来了两个人,算是开了个好头。
这时,王小虎、李阳、孙超从新厂房回来了,手里拿着扫帚拖把,满头大汗。“老板,新厂房打扫得差不多了,就差拖地了。”
“辛苦你们了,先歇会儿,这是新来的赵亮和王秀兰,赵亮试岗烤制工,跟着老林学;王秀兰试岗包装工,跟着张大姐她们学。”阿澈介绍道。
“欢迎欢迎!”王小虎笑着说,“以后咱们就是同事了,有啥不懂的尽管问。”
老林正好从车间出来,阿澈把赵亮领到他面前:“老林,这是赵亮,以前在面包厂干过,会用烤箱,你带带他,教他咱们厂脆片的烤制流程。”
“行,跟我来。”老林点点头,带着赵亮进了车间,指着烤箱说,“咱们这烤箱跟面包厂的不一样,温度要控制在一百八十度,烤制时间十二分钟,每批烤五十斤原料,你先看着我操作,记清楚步骤。”
“好,林师傅。”赵亮赶紧凑过去,认真看着老林调温度、放原料,手里还掏出手机记笔记。
阿澈又把王秀兰领到张大姐她们面前:“张大姐,这是王秀兰,试岗包装工,你带带她,教她怎么装小包装,五种口味别混了。”
“没问题,妹子,来,我教你。”张大姐笑着拉过王秀兰,拿起一个小包装和一把勺子,“咱们先看口味,这个红色包装是麻辣味,黄色是原味,绿色是海苔味,紫色是番茄味,棕色是烧烤味,每包要装二十克,不多不少,装完赶紧封口,别漏气。”
王秀兰点点头,接过勺子试了试,虽然动作有点慢,但很认真,装完一包就问张大姐:“姐,你看看这样行不行?”
“行,就是慢点,多练练就快了。”张大姐鼓励道。
安排好两人,阿澈回到办公室,刚坐下,玲玲就跑进来:“老板,李根哥打电话来,说跟面粉厂谈好了,长期合作,每袋面粉比以前便宜五块钱,油厂和调料供应商也同意降价,明天开始执行新价格。”
“太好了!”阿澈很高兴,“这样一来,原料成本就降了,利润能更高点,让李根早点回来,路上注意安全。”
“好,我跟他说。”玲玲答应着出去了。
快到中午的时候,又有两个人来看招聘启事,一个五十多岁的大叔,还有一个十八九岁的小姑娘。
阿澈赶紧迎上去:“大叔,小姑娘,你们是来应聘的吗?”
大叔摆摆手:“我就是看看,我年纪大了,干不动重活,你们这有没有轻松点的活?”
“咱们这都是体力活,烤制、
