保罗的十二万包货物装船出发后，阿澈没闲着，第二天一早就把老李叫到办公室。“之前有机杏仁原料差点掉链子，得赶紧跟核心供应商签长期协议。”阿澈把笔记本推过去，“你看看，有机桑葚、黑枸杞、核桃、山楂、巴旦木这几种常用原料，各找两到三家主力供应商，今天就开始谈。”
老李点头：“我早列了名单，都是合作过两次以上的，质量没问题。长期协议是不是要明确供货价和最低供应量？”“对，”阿澈说，“价格按现在的市场价锁定，有效期两年，每年允许浮动不超过5%。最低供应量要够我们每月常规生产加应急订单，比如核桃，每月至少保证三万包的货。另外，付款方式可以放宽点，到货验收合格后三十天付款，让供应商也有保障。”
老李记下：“还有，协议里得加一条，原料产量有变动要提前四十五天通知我们，别跟上次杏仁似的临时掉链子。”“没错，这条必须写进去。”阿澈补充，“今天先联系前三家，下周三之前把协议初稿拿回来，我审核后尽快签。”老李拿着名单走了，当天就给几家供应商打了电话，没想到响应挺积极，有两家当天下午就表示愿意面谈。
这边供应链的事刚启动，小王拿着手机进来：“老板，保罗发消息了，洛杉矶港那边已经收到清关资料，说没问题，货物到港后能快速放行。还附了北美市场的最新销售数据，之前的五万包只剩不到八千包了。”阿澈凑过去看，数据表里山楂陈皮味卖得最火，剩下的不到一千包，桑葚黑枸杞味和核桃味各剩三千多。“看来北美消费者是真认咱们的口味。”阿澈笑着说，“让保罗那边多留意库存，快卖完了提前说，我们好备货。”
小王刚走，研发部经理敲门进来，手里拿着几个样品袋：“老板，按你说的，针对欧洲市场做了三个口味的样品，有机蔓越莓味、有机燕麦味、有机接骨木味，都是低糖低盐的，符合欧洲人的饮食习惯。”阿澈拆开尝了尝，蔓越莓味带点微酸，燕麦味醇厚，接骨木味有点独特的清香。“口感不错，”他点点头，“各做五十包样品，标签上要标清楚有机认证编号、配料表、营养成分，全中英双语。”
“好，明天就能做好。”研发经理说。“另外，”阿澈想起之前查的欧洲进口政策，“把咱们的有机认证证书、生产车间检测报告都整理好，后续发给欧洲经销商要用。”研发经理应下，转身去安排。
接下来几天，老李那边进展顺利，周三下午就带了三份长期协议初稿回来。“有机核桃和巴旦木的两家供应商已经谈妥，协议细节都没问题。”老李把文件放在桌上，“桑葚供应商那边有点犹豫，说今年产量可能减少，担心达不到最低供应量。”阿澈翻看着协议：“跟他说，最低供应量可以降一万包，但是价格得再降3%，要是后续产量恢复了，再把供应量提上来，价格也回调。”老李立刻联系对方，对方很快同意，当天就把修改后的协议发了过来。
周五下午，三份长期协议签好盖章，分别寄给了三家供应商。老李松了口气：“这下心里有底了，至少半年内不用愁原料断供。”阿澈说：“还得找个备用仓库，把常用原料的安全库存存起来，比如每种原料存够十五天的用量，放在郊区的物流仓，随时能调。”“我这就联系物流仓，下周就能安排入库。”老李说。
处理完这些，阿澈开始琢磨欧洲市场。他让小王找了几家欧洲当地的食品经销商，主要集中在德国、法国、西班牙，都是做有机食品分销的，有成熟的超市渠道。“先给每家发封邮件，附上公司介绍、产品有机认证、样品清单，问问有没有合作意向。”阿澈说，“邮件里别写太多，重点说我们的优势：全有机原料、无添加、适配当地口味，还有北美和南美市场的销售数据做参考。”
小王当天就发了八封邮件，本以为要等很久，没想到周一早上就收到了德国一家经销商的回复。对方说对样品很感兴趣，让先寄十包每种口味的样品过去，还要提供生产车间的GMP认证和出口欧盟的食品安全证书。“有戏！”阿澈挺高兴，“小王，你赶紧整理GMP认证和食
