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楚秀暗自好笑,这个借口在后世都老套了,但他没有揭穿,点头答应。
见楚秀应允,丁秋楠笑靥如花,那动人的模样让在场众人看呆了。
这年头女性还不懂保养,尤其在北方,皮肤容易显老。
可丁秋楠的肌肤却如同婴儿般细腻,宛如后世精心妆扮后的效果。
众人对楚秀又妒又羡,这般仙女般的姑娘,怕是要被他追到手了!
角落里吃饭的秦淮茹看到这一幕,眼里闪过一丝嫉恨。
凭什么楚秀能找到这么漂亮的姑娘?
丁秋楠的清冷气质总让秦淮茹望而生畏,那种不食人间烟火的疏离感,让她自惭形秽。
午后的阳光透过窗户洒进医务室,秦淮茹揉着衣角走进来,眼神飘忽不定。哪里不舒服?送走病人后,丁秋楠转身问道。肚子疼...秦淮茹低着头,手心沁出细汗。
她装作不经意地开口:你认识楚秀吧?
丁秋楠动作一顿,轻轻点头。他表面风光,背地里可龌龊了......秦淮茹喋喋不休地编排着,把能想到的恶毒词汇都用上了。
却不知丁秋楠早已听于海棠提起过,眼前这位正是当年嫌贫爱富抛弃楚秀的女人。
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她突然拍案而起:你自己贪慕虚荣,还敢污蔑别人!
周围的医护人员纷纷侧目,鄙夷的目光让秦淮茹如芒在背。
她仓皇逃出医务室,恼羞成怒地在心里咒骂。
丁秋楠平复着情绪,想到近来总是听到姑娘们议论楚秀,连已婚的秦淮茹都来挑拨,不禁感到危机重重。
暮色渐沉,轧钢厂的下班铃声远远传来。
楚秀从药店和供销社采购了八角、香叶等调味品,还买了不少辣椒。
他准备动手做衢州鸭头!
067:鸭头香飘满院,禽兽垂涎,秦淮如着了魔!
楚秀提着刚买的调料往回走。
四合院的邻居们都用奇怪的眼神打量他,不明白他买这么多香料做什么。
这也太浪费了!
贾张氏闲得发慌,阴恻恻地盯着楚秀:买这么多香料又不能当饭吃,也不懂得接济我家,纯属糟蹋钱。
院里不少人也是这么想的,这年头有钱买香料不如多囤点粮食实在。
楚秀懒得理她,他做事从不在乎旁人眼光。
回到家中,楚秀着手制作后世闻名的衢州鸭头。
麻辣鲜香,回味无穷!
他打了一盆井水,把鸭头倒进去清洗干净。
又拿起剪刀修剪掉不干净的部分。真肥美!楚秀满意地点点头。
系统奖励的鸭头个个肉厚新鲜,不像后世的冷冻货。
他仔细清理鸭嘴里的残留物,挤出鼻腔内的血水,剥去鸭舌外膜,去除颈部淋巴。
这步骤花了不少时间,好在楚秀前世专门学过,做起来还算熟练。
简单处理后,楚秀将鸭头焯水至变色,撇去浮沫,捞出过凉。不错!楚秀仔细检查着,鸭头最重要的是干净,他对此格外重视。
接下来是关键步骤,楚秀神色专注,开始炒制香料。
热锅烧油,依次加入干辣椒、草果、豆蔻、辛夷、小茴香、香叶、丁香、当归、花椒、甘草、白芷......
十几种香料依次入锅,若被邻居看见,肯定要骂他败家。
炒出香气后,加入豆瓣酱翻炒至红油渗出。
倒入清水煮沸,放入鸭头,接下来只需耐心等待。这方子放现在可是秘方。楚秀微微一笑。
虽然后世网上随处可见,但在这个年代绝对是独门手艺。
看着锅中翻滚的卤汁,楚秀盖上锅盖,留了条缝防溢。
趁着空档,他又去煮了一锅白米饭。
不得不说,用大铁锅柴火煮的饭就是香!
吃完还能啃锅巴。
