道菜——软兜长鱼,也叫软兜鳝鱼。
这道着名的淮扬菜讲究鲜嫩味美,色泽诱人,是宴会上的佳肴。
选择这道菜打头阵,正显出楚秀的厨艺造诣。
这道菜品对厨师技艺要求极高,刚一上桌便能令行家赞叹连连。
楚秀扫了众人一眼,示意他们将菜呈上。
刘岚这才回过神来,急忙端起盘子,忍不住深吸一口气,诱人的香气让她瞬间食指大动。
她快步将菜肴送往包厢。
红星轧钢厂设有专门接待贵宾的包厢,用于招待前来考察的专家学者等人。
此刻包厢内坐着五人:李副厂长、杨厂长、娄董事夫妇及其女儿娄晓娥。
作为轧钢厂的股东,娄董事地位举足轻重。
连许大茂都没想到,自己千方百计巴结的李副厂长正在宴请的竟是岳父一家。
娄晓娥满腹怨气,回家后便将许大茂可能不育的猜测告诉了家人。
娄董事面色阴沉,对这个女婿极为不满。
当初看中许大茂出身好,才为女儿安排这桩婚事。
谁知他竟隐瞒无法生育的隐疾......
娄董事曾因此暗自叹息,毕竟在这年代,不能生育的女子很难找到好归宿。
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此刻娄家人都在痛斥许大茂* 。
杨厂长见状赶紧表态:娄董事请放心,我定会让许大茂同意低调离婚!
他万没想到许大茂不仅得罪娄家,还隐瞒如此重要的事实。
这关乎终身大事,却让娄家千金背负多年骂名。
他暗下决心,无论如何都要促成二人悄悄离婚,以免事态扩大。
娄董事虽心有不甘,也只能点头应允。
在这个特殊年代,资本家必须谨言慎行,稍有不慎便会招来非议。
这个国家终究是工人阶级的天下。
更何况他已听闻风声,一场风暴即将来临,更不能节外生枝,这才选择放过许大茂。
李副厂长目光闪动,心知今日的厨师正是许大茂所请。
众人交谈之际,刘岚端着菜肴进来,浓郁鲜香顿时弥漫整个包厢。
闻到这诱人香气,在场众人皆食欲大动。
当看清并非鸡鸭之类的硬菜时,李副厂长顿觉寒酸,对许大茂的不满又添几分。
就在他要发作时,娄董事忽然惊讶地问道:你们竟请来了国宴级大厨?
李副厂长一愣:此话怎讲?
见对方满脸疑惑,娄董事缓缓解释:这道菜可不简单,是淮扬名菜,更蕴含着特殊意义。
轻抿一口茶水,娄董事继续娓娓道来:这道软兜鳗鱼曾是开国第一宴的头道热菜。
能入选国宴的菜品分量自不必说,而敢用它打头阵——你们这位掌勺师傅当真了不得!这般底气,摆明是照着国宴水准来的。
见多识广的娄董事话音刚落,李副厂长就暗自吃惊。
许大茂从哪儿找来这等高手?待席散定要问个明白——今日这席面可给自己挣足了脸面!国宴师傅,那可是连自己靠山都未必请得动的人物。
众人尚在犹豫时,娄董事已率先举箸。
甫一入口便闭目轻叹:妙极!淮扬名厨的手艺竟也比不过这一口。他走南闯北尝遍珍馐,软兜鳍鱼早不新鲜,此刻却被震得说不出话。
见贵客如此,众人纷纷动筷。
李副厂长刚尝就瞪圆了眼:鱼肉入口即化,鲜得人恨不能连舌头咽下去!满桌赞不绝口间,第二道盛在白瓷盘里的水晶虾仁已翩然而至。白袍虾仁!娄董事失声惊呼。
娄晓娥歪头嘀咕:不就是白灼虾仁么?杨厂长等人也面露困惑。一字之差,天渊之别。娄董事指尖轻点瓷盘,此物与方才的软兜鳍鱼并称淮扬双绝。他滔滔不绝讲解着青虾挑选的门道,待将莹润虾仁送入口中,忽然皱眉闭目。
李副厂长
