东西回来。楚秀照例给它装满酒壶。
小青蛙挥了挥爪子,像是在说:遵命,主人!
从柜子里取出珍藏的佛跳墙食材,楚秀难得有些紧张。
这道传统名菜据说曾是宫廷御膳,连老佛爷都赞不绝口。
虽然有着高超的厨艺,他仍小心翼翼地处理每一道工序。
当砂锅开始咕嘟作响时,浓郁的香气已经弥漫开来。不愧是皇家御膳啊。三个小时后揭开锅盖的瞬间,诱人的香味立即充满了整个四合院。
隔壁的一大爷正在吃饭,忽然愣住:这香味...难道是佛跳墙?作为地道的京城人,他对这熟悉的味道记忆犹新。
当年在宫里当差时,就曾被这香气深深吸引过。
他从未预料到有生之年还能在这里遇见佛跳墙。
“楚秀究竟是什么来历?”
一位老者摇头叹息,若是当初没有与楚秀交恶该多好。
如今至少也能品尝一口这传说中的佛跳墙。
别说是里面的珍贵食材,光是那金黄浓郁的汤汁抿上一口,便足以让人延年益寿。
香气迅速弥漫整个院落。
即便早已习惯楚秀手艺的众人,此刻也不禁为之震撼。
“这味道……我这辈子都没闻过这么鲜美的香气!”
“光是闻着味,都觉得自己年轻了好几岁。”
院子里,无处可去的傻柱闻到这味道时,整个人呆住了。
身为厨子,他自然听过那道美食界的传奇。
传说当年宫里的老佛爷寿数将尽,却对任何食物都不屑一顾。
皇上便悬赏重金,求一道能让老佛爷开口进食的佳肴。
最终,有人以朴素的手法,搭配顶尖的食材,烹制出一道绝世美味。
老佛爷吃下后,竟容光焕发,甚至能起身行走。
自此,佛跳墙便被奉为美食至尊,无人敢称第一。
“这……该不会真是佛跳墙吧?”
“那可是宫廷御膳,楚秀怎么可能会做?”
况且,这传说只是学艺时师父随口提及,真假难辨。
可眼前这道菜的香气,确实如传言般醇厚醉人,令人神往。
“不可能!一定是假的!”
尽管傻柱承认楚秀厨艺高于自己,但他仍觉得两人相差不远。
可这道佛跳墙彻底击碎了他的幻想——楚秀简直是个怪物。
楚家屋内,楚秀揭开盖子,为丁秋楠盛了一碗佛跳墙。
嗅到香气的那一刻,连他自己都有些惊讶。
后世改良的配方,果然更胜一筹。
“楚秀,这是什么?我从来没闻过这么香的东西。”
丁秋楠睁大眼睛问道。
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