车载电台里的路况播报刚说到“城区主干道拥堵”，沈砚的油门已经踩到底，引擎嘶吼着冲过路口黄灯。手机屏幕上，姜野发来的实时定位正闪烁在温知夏公司楼下——陈九真的车停在斜对面巷口，三个黑衣男人正往写字楼里走，手里的黑袋鼓鼓囊囊，不知装着什么。
“再快点！”沈砚攥着方向盘的指节泛白，脑海里闪过温知夏沉稳应对商业危机的模样，此刻却忍不住攥紧了心。距离写字楼还有两百米时，手机突然震动，不是姜野的支援消息，而是温知夏的来电，听筒里的声音带着难掩的疲惫，却不见慌乱：“沈砚，别往公司赶了，我在‘知夏餐饮’旗舰店里，出了点事。”
沈砚猛地踩下刹车，轮胎摩擦地面发出刺耳声响。“知夏餐饮？陈九真的人没去公司？”“没，他们换了目标。”温知夏的声音顿了顿，背景里传来餐具碰撞的脆响和顾客的抱怨声，“店里被人举报用地沟油，食药监局刚来过，带走了后厨的油样，现在门口围满了记者和维权顾客，生意全停了。”
地沟油？沈砚心里咯噔一下——陈九真这是声东击西，明着说绑架，实则冲着温知夏的餐饮根基下手。餐饮行业最忌食品安全丑闻，一旦坐实“地沟油”，知夏餐饮的口碑会瞬间崩塌，比绑架更能打垮温知夏。
“我马上过去，你先稳住局面，别跟顾客起冲突，也别接受记者采访，等我到了再说。”沈砚调转车头，往市中心的知夏餐饮旗舰店赶，沿途能看到路边的电子屏滚动播放着“知夏餐饮涉嫌使用地沟油”的快讯，标题刺眼，显然是有人提前联系了媒体造势。
二十分钟后，沈砚赶到旗舰店门口，眼前的景象比想象中更混乱。几十名顾客举着“退卡退款”的牌子围在玻璃门外，记者们扛着摄像机挤在最前面，闪光灯此起彼伏；门店里，服务员们手足无措地站在过道，后厨的门紧闭着，温知夏正对着电话低声沟通，脸色苍白，眼底却透着倔强。
“让一让！”沈砚挤开人群，走到温知夏身边，她看到他来，紧绷的肩膀微微松弛，递过一张检测单：“这是食药监局刚留下的抽样凭证，说三天后出结果，但现在媒体已经把‘地沟油’的帽子扣下来了，线上订单全退了，几家分店也被顾客围堵，再拖下去，品牌就毁了。”
沈砚接过检测单，目光扫过抽样时间——正好是陈九真派去公司的人离开后半小时，显然是早有预谋。他抬头看向门外，人群里有个穿灰色外套的男人正偷偷举着手机录像，眼神时不时瞟向街角，像是在等什么指令，沈砚认出那是陈九真手下的线人，专门负责煽动情绪、传递消息。
“先清场，再查源头。”沈砚当机立断，对温知夏说，“你去联系食药监局，申请加急检测，同时调取门店近一个月的采购记录，尤其是食用油的供应商资质和送货凭证；我来处理门口的顾客和记者，找出煽动者。”
温知夏点点头，立刻转身走向办公室，高跟鞋踩在地板上的声响透着坚定。沈砚走到门口，拿起扩音喇叭：“各位顾客、记者朋友，大家安静一下！关于‘地沟油’的举报，我们已经申请食药监局加急检测，明天中午就能出结果，现在我可以带大家去后厨参观，所有食材、油料都公开接受检查，另外，今天在场的顾客，所有消费全额退款，会员卡延长一年有效期，以此表歉意。”
人群渐渐安静下来，有顾客质疑：“现在参观有什么用？说不定你们早就把地沟油藏起来了！”“后厨全程有监控，近一个月的录像可以随时调阅，而且食用油都是从‘明州粮油集团’采购的，每批次都有质检报告，现在就可以让供应商派人来对峙。”沈砚说着，掏出手机拨通粮油集团负责人的电话，开了免提。
“沈总？怎么回事？”电话那头传来负责人的声音。“李总，知夏餐饮被举报用地沟油，现在需要你派人带近一个月的供货凭证和质检报告过来一趟，帮我们澄清一下。”沈砚的声音清晰地传遍全场。“好，我马上派副总过去，带齐所有资料，十分钟到！”
记者们的镜头对准沈砚，有人追问：“沈总，你能保证
